lécithine de soja

Re: boîte à pain

Lynn75 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 9 réponses

Caroline, Pour éviter que le pain ne sèche trop vite, tu peux ajouter un peu de lécithine de soja. On trouve ça dans le rayon diététhique de presque tous les magasins, ça ne donne aucun goût et...

Re: riviera&bar

pepette2a dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 9 réponses

Merci pour toutes ses precisions Voici la recette de la brioche: 3 oeufs battus-1càc de sel-150g de beurre-2càs de crème fraiche-3 càs de cassonade-1càc de citron-1càs de rhum ou de fleur...

Re: MAP Moulinex: Pain trop compact!

SANDY68 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 3 réponses

bonsoir !!! Il faut améliorer la recette !!! Voilà celle que je fais !! Pain blanc prog 6 pds 750 dorage 2 210 ml eau tiède 1.5 cac de sel 0.5 cas de jus de citron 2 cas d'huile 350...

Re: allergies à la licithine de soja

candisse dans Vos recettes pour personnes allergiques « | 4 réponses

je m excuses pour le retard mais notre ordi etait en panne je viens seulement le recuperer je vs remercie de vos réponses . des testes vienent d etre effectue et ce n est pas la lecithine de soja...

MAP Baumann: Pain blanc

saintandre44 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain.

Mon modele de machine est la CB578 a deux petrins. Alors comme recette de pain que j'apprecie: PAIN BLANC CLASSIQUE Eau ou lait 450ml Margarine ou beurre 2cs Sel ...

Re: Recette thermomix: Pralinoise

Coccinelle69 dans Recettes pour robot Thermomix « | 2 réponses

quelqu'un pourrait aller jeter un oeil à son emballage et me dire ce qu'il en pense? que mettent-ils coté ingrédient? Ils mettent spécialité au praliné (...) noisettes grillées et subtilement...

Re: La croute de mon pain ne reste pas croustillante

Polange dans Pains « | 10 réponses

j'ai essayé avec la lecithine de soja, pr un pain de 900 gr il faut en mettre 2 cuill à soupe. ca marche pas mal effectivement, le jour suivant le pain est encore moelleux, mais la croute elle, ne...

Re: Recettes pour map home bread moulinex

chinthoi dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 3303 réponses

Hello Pour celels qui qui s'intéressent, voilà la recette du pain suédois postée par Baast Re ! Merci les filles pour vos réponses . Dans les deux magasins bio vers chez moi pas de saf mais...

grenadine34 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 145 réponses

Voici le dernier pain que j'ai fait il est trés trés bon et souple et aéré : MON PAIN 200g farine T55 150g farine d'épeautre 100g farine T65 50g farine complète 320g eau + 1cs 4cc levain...

Re: recettes pour la bm300 th68

zélie60 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 121 réponses

BRIOCHES CUISSON EN COCOTTE PRECISIONS voici ce que dit animo pour la recette brioche cocotte juste un petite précision, pour rendre la brioche encore + savoureuse : après le prog...