recettes galettes des rois
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Galette des rois
fêtons le roi des rois et son message d'amour avec sa traditionnel galette!
Temps : 1 h. 7 min. |
Difficulté : Recette élaborée
Galette des rois aux abricots
Fêtons la renaissance de l'Amour avec la galette des rois aux abricots !
Temps : 50 min. |
Difficulté : Recette élaborée
Galette des rois aux pommes et brick
Une autre façon de faire une galette des rois...
Temps : 35 min. |
Difficulté : Recette élaborée
Pâte feuilletée
La pâte feuilletée est un grand classique de la cuisine...
Temps : 1 h. 55 min. |
Difficulté : Recette élaborée
Pithiviers aux pommes
Fêtons la venue des rois mages et de la joie dans le monde avec ce pithiviers aux pommes...
Temps : 1 h. 20 min. |
Difficulté : Recette élaborée
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Trucs et astuces
Pâte sablée ou sucrée : pour retenir...
Pour retenir le jus des fruits, avant d'enfourner, mettre une fine couche de crème d'amandes ou de frangipane, de chapelure ou blanc d'œuf, biscuits écrasés... qui jouera le rôle d'une éponge pour empêcher les jus de fruits de traverser la pâte.
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