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Carpaccio de saumon, radis et roquette
Le radis donne un coup de fouet à cette recette très connue. Vous pouvez facilement remplacer le saumon fumé par du carpaccio de bœuf ou de rôti de bœuf.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tartinade aux petits pois
A servir à l'apéritif ou en entrée, ces verrines se réalisent aussi bien avec des petits pois frais que surgelés.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 27 min
Terrines de courgettes à la menthe
Avec le printemps qui arrive et les légumes de saison, voici une idée originale pour déguster ou conserver les courgettes. Simple et facile à préparer. La conservation des bocaux pourra être de 15 jours.
- Recette facile
- Temps total : 34 min
Pissaladière aux sardines
Une recette traditionnelle niçoise de pissaladière où l'anchois est remplacé par la sardine.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 55 min
Salade de pâtes et tomates cerises
Une recette légère et diététique, idéale pour une petite faim ou en plat du soir. Cette entrée ou plat complet peut être mangée seule, ou en accompagnement d'une tranche de jambon ou d'un blanc de poulet.
- Recette facile
- Temps total : 23 min
Emincé de porc aux poireaux
Retrouvez une excellente recette mijotée avec de bons légumes de saison et sa viande tendre, facile à préparer et qui sera appréciée pour vos occasions familiales.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Côtes de porc à la lyonnaise
Voici une excellente recette, simple et rapide à préparer, et savoureuse. Idéale pour une occasion, ce mélange de saveurs apportera beaucoup de goût à la viande comme à l'accompagnement.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Hamburger steak de soja et radis
Une recette pleine de bonnes choses pour les végétariens, mais pas uniquement. On peut l'agrémenter en ajoutant de l'avocat ou de la purée de petits pois.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Quatre-quarts au miel et au citron
Une recette facile de quatre-quarts au miel et au citron pour un dessert ou un goûter gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Bruschetta au pesto tomates et mozzarella
Les bruschetta au pesto, tomates et mozzarella, une recette d'une grande fraîcheur pour une entrée printanière ou un apéritif dînatoire raffiné.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Poulet au deux olives et tomates séchées
Une recette pratique qui se réchauffe facilement le lendemain. Elle s’accompagne de pommes de terre, de pâtes ou de polenta.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Quiche lorraine sans pâte
Pas de pâte feuilletée ni même brisée ? Mais une envie irrépressible de quiche ? Pas de problème avec cette recette à réaliser à même le moule.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Salade d'asperges sucrée-salée
Profitons de la saison des asperges pour réaliser cette salade composée originale et pleine de vitamines.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Omelette millefeuille
Voici un repas qui sera très apprécié le soir avec une bonne salade verte. Original, ce plat changera des quiches, omelettes ou frittata, façon millefeuille revisité.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Crumble rhubarbe pistache
Voici un excellent dessert avec un fruit de saison tant attendu ! Préparé individuellement ou en plat familial, ce dessert vous accompagnera pour toutes les occasions !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Madeleines au miel
En forme de coquillage, allongée ou ronde, la madeleine est un délice. A manger seule ou accompagnée d'un café, d'un thé ou de glace, elle est de toutes les parties.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Brownie
Ce gâteau au chocolat fondant peut être recouvert de glaçage pour plus de gourmandise. Les allergiques éviteront d'y intégrer des noisettes.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tomates mozzarella di Bufala Campana
Pour plus de fun et de couleurs dans l'assiette, on peut remplacer les tomates cerises par des tomates de couleurs, comme le green zebra, ananas ou noire de Crimée.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Crèmes brûlées à la rhubarbe
Une variante printanière de la traditionnelle crème brûlée, à déguster en dessert ou au goûter !
- Recette facile
- Temps total : 3 h
Gâteau marbré au yaourt
Ce gâteau est rapide à confectionner, peu cher et apprécié de tous. Idéal à faire avec ses enfants pendant les longues journées de confinement ou de vacances.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Camembert au four
Si vous n'aimez pas le fromage, passez votre chemin. Cette recette est idéale servie avec de belles tranches de pain de campagne ou des pommes de terre à l'eau.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Salade d'asperges façon César
Le grand retour des salades de saison pointe enfin le bout de son nez... Retrouvez cette excellente entrée pleine de saveurs qui va raviver vos papilles !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Tarte aux poivrons traditionnelle
Parce que les tartes ou les quiches sont toujours appréciées après une longue journée, voici une petite recette végétarienne et gourmande pleine de saveurs !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Biscuits à la lavande
Voici une petite douceur originale, qui nous vient directement du Sud. Avec ses saveurs provençales, ces biscuits séduiront lors de vos réceptions ou tout simplement, pour offrir.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Terrine de campagne
Une terrine de campagne rapide et économique à préparer d'avance pour un repas champêtre ou un pique-nique.
- Recette facile
- Temps total : 5 h 5 min
Aubergines grillées et tomates
Retrouvez une petite recette avec de bons légumes qui vont ensoleiller vos assiettes. Simple et rapide à préparer, ce mélange de saveurs va émerveiller vos papilles.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Salade de riz à la niçoise
Voici une entrée légère mélangeant crudités, féculents et poisson. Protéiné, ce plat vous permettra de vous faire plaisir sans culpabiliser avant d'arriver aux beaux jours !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Salade de mâche aux champignons
Histoire de préparer le printemps, voici une petite recette diététique simple et rapide à préparer, relevée avec sa sauce originale et délicieuse. A déguster sans modération.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Délice glacé framboise pistache
Voici un dessert rapide à préparer, qui en mettra plein la vue à vos invités, peu importe l'occasion ! Facile et rapide à préparer, il nécessitera très peu d'ingrédients !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Filets de poulet à la crème et aux champignons
Idéal pour vos repas en famille ou du dimanche, et nécessitant peu de préparation, voici un excellent plat en sauce mijoté qui sera parfaitement accompagné de frites ou pommes de terre sautées.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment savoir à quel moment enfourner un pâton ?
Pour savoir si votre pâton est prêt à être enfourné, pratiquer une légère pression avec le...