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Salade d'hiver périgourdine
Une salade festive en plat unique, avec des petits croûtons croquants, des noix, des œufs de caille, et des tranches de magret de canard séché, le tout accompagné d'une vinaigrette à l'huile de noix.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Spaghettis sautés au butternut et au bacon
Un petit plat d’hiver plein de couleurs et de saveurs et pourtant tout simple à confectionner ! De la courge butternut pour son fondant, des pignons et du bacon pour le croquant, de la sauge pour son arôme…
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Gâteau aux châtaignes
Super simple à réaliser, il est sans gluten et tout simplement délicieux. On peut l’agrémenter d’un glaçage au chocolat, mais tel quel avec une tasse de thé vert c’est un régal.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Eton Mess aux framboises
A la fois frais et léger, l'Eton Mess est un dessert britannique très connu à base de fraises ou de framboises, agrémenté de meringues et de mascarpone.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Gâteau à l'orange imbibé de sirop
Un gâteau moelleux composé classiquement de beurre, d’œufs, de sucre, de farine et de jus d'orange, imbibé de sirop à l'orange, qui fera les délices de tous vos convives.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Crêpes moelleuses sans œufs
Cette recette de pâte à crêpes sans œufs ravira les vegans, mais pas que. Si vous n’avez pas d’œuf à disposition ou êtes allergiques, vous la trouverez bien pratique !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Navets tendres au miel
Subtile alliance du sucré et du salé, cette recette de navets au miel, à la fois fondante et gourmande, ravira les papilles des amateurs de légumes. C’est l’accompagnement idéal pour un magret de canard ou un gibier.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Crêpe Suzette au bon goût de clémentine
Un goûter délicat au bon goût de clémentine, de quoi rappeler l’hiver et les saveurs de l’enfance. Les plus gourmands pourront l’agrémenter de confiture de clémentine.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Poêlée de courgettes et son goût fumé
Une poêlée maison rapide, simple, avec plein de saveurs mélangées... De quoi vous rappeler les potées d'autrefois, que nos grands mères nous préparaient en famille...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Crêpes gourmandes au chocolat maison
Pour des crêpes gourmandes et généreuses, qui raviront les petits comme les grands, quoi de mieux que d’ajouter un délicieux chocolat fait maison ? Une recette facile, idéale pour la Chandeleur.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Churros gourmands et rapides
Une recette très simple et rapide pour faire des churros comme ceux des fêtes foraines ! Une recette qui ravira les grands gourmands.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Sandwich minceur au jambon
Une recette parfaite pour les amoureux du sandwich jambon-beurre classique. Découvrez sans attendre notre version allégée de ce grand classique de la cuisine rapide.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Croissants croustillants et allégés sans beurre
Une recette allégée et astucieuse pour profiter d'un croissant croustillant sans culpabiliser. C'est idéal pour prendre un bon petit-déjeuner en famille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Soupe à la tomate onctueuse et rapide
Une soupe délicieuse et onctueuse pour se réchauffer pendant une soirée d'hiver. La soupe à la tomate est une recette rapide à faire et parfaite pour régaler toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gâteau aux noisettes, le Creusois
Le Creusois est le délicieux cousin campagnard des financiers, mêmes ingrédients, sauf qu'on utilise des noisettes au lieu des amandes pour la recette. Gourmand et moelleux comme on aime !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Petites meringues aux fruits rouges
Un délicieux petit dessert aux fruits rouges (qui peuvent être surgelés) avec en prime le secret de la meringue qui reste bien croustillante, un vrai régal…
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Salade César
Créée dans les années 1920 aux Etats-Unis, elle est à base de laitue, de parmesan, de poulet, de croûtons, le tout arrosé d'une sauce relevée à l'ail et à la moutarde. Sain et délicieux !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Couscous de légumes
Du safran, de la coriandre fraîche et des abricots secs qui donnent une saveur exquise à ce mélange savoureux de légumes cuits lentement à l'étouffée dans juste ce qu'il faut d'huile d'olive !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Cheesecake au citron et aux spéculoos
Une recette à base de faisselle, de spéculoos et de citron avec un contraste entre le croquant de la base du gâteau et le fondant au citron au-dessus, un délice !
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Salsa épicée
Une tartinade épicée à base de tomates, de poivrons, d'oignon, d'ail et de jus de citron le tout relevé par du tabasco. Elle se sert à l'apéritif sur des tranches de pain ou en cuillères apéritives.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Pissaladière niçoise
Une recette traditionnelle niçoise qui a le bon gout du soleil, un régal de tarte à l’oignon.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 30 min
Galettes au saumon
Une recette facile et rapide à réaliser, à base de saumon qui plaira aux petits comme aux grands, un régal...
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Pâtes aux saucisses de Strasbourg pour enfants
Cette recette très facile plaira à vos enfants, cette préparation propose une alternative au jambon coquillettes
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Aubergines à l'italienne
Un plat classique de la cuisine italienne délicieux et rapide à préparer, de belles saveurs….
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Rouleaux de saucisses végétariens
Les sausages Rolls sont servis traditionnellement en apéritif , en voici une version sans viande pour les végétariens. Un régal.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Pavlova facile aux fruits rouges
Le pavlova est un dessert simple à réaliser, sa meringue, sa crème fouettée et ses fruits rouges régaleront vos convives...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Tourte à la viande australienne
Australian meat pie fait partie des incontournables plats d’Australie avec ses mélanges de viandes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Paradise sans alcool
Ce cocktail sans alcool est préparé à base de coulis de framboise, de jus d'orange et d'ananas.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Caviar d'artichaut
Une crème à servir à l'apéritif sur des toasts ou des bâtonnets de légumes. Une tartinade à base d'artichauts, de parmesan et de graines de fenouil.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Arroz com linguica
Un plat complet composé de riz, de saucisses, accompagné de bananes frites qui donnent au plat un goût sucré-salé.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Que servir avec un cervelas d'Alsace à l'emmental ?
Vous aimez le cervelas cuisiné à l'alsacienne avec de l'emmental à l'intérieur mais vous n...