Viandes
Tajine d'agneau aux olives et citrons au Companion
Préparez cette tajine d'agneau aux olives et citrons pour un bon repas familial à l'aide de votre Companion !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 41 min
Boeuf carottes
Redécouvrez le classique boeuf carottes avec une recette plus que simple, qui saura ravir vos convives lors de dîners.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 16 min
Keftedes
Boulettes de viande classiques de la cuisine grecque, à base de boeuf haché !
- Recette facile
- Temps total : 23 min
Mijoté de porc aux pommes, abricots secs et cannelle
Plat aux saveurs orientales, avec sa cannelle et ses abricots secs, ce mijoté de porc est fondant en bouche. On peut l’accompagner de riz ou de pommes de terre.
- Normal
- Temps total : 1 h 26 min
Potée de saucisses et de haricots blancs
Délicieuse et facile à cuisiner !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Travers de porc au miel et au Coca Cola
Une recette asiatique gourmande et originale à base de Coca Cola qui vous ravira les papilles.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Chili con carne
Rien de plus traditionnel qu'un bon chili con carne légèrement relevé et servi bien chaud... Petit conseil : à préparer la veille car comme beaucoup de plats, il est meilleur réchauffé !
- Normal
- Temps total : 1 h 45 min
Poulet sauce soja et gingembre
Facile, rapide et originale, cette recette de poulet réveillera vos papilles grâce à ses notes de soja et de gingembre.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Tartare de bœuf au couteau
Cet incontournable de la cuisine française est un délice pour ceux qui aiment la viande crue. Les autres passeront leur chemin. A accompagner idéalement de frites fraîches maison.
- Normal
- Temps total : 2 h 20 min
Magret de canard aux cèpes
Idéal pour les occasions particulières, les têtes à têtes ou encore un bon repas familial, ce magret saura faire son effet et plaira beaucoup à vos invités...
- Normal
- Temps total : 60 min
Cassoulet aux pois chiches
Un cassoulet où les pois chiches remplacent les haricots ! Mijoté avec des tomates et des carottes, délicieux.
- Recette facile
- Temps total : 12 h 50 min
Filets de poulet aux citrons et olives
Des filets de poulet extra-tendres aux arômes de citron, olives vertes, ail et thym, le tout passé au grill. Un petit plat délicieux super rapide à confectionner !
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Bœuf mijoté aux tomates
Un petit plat facile qui mijote doucement au coin du feu, avec de la viande de bœuf tendre à la sauce tomate et de la coriandre, le tout légèrement pimenté.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Raviolis vapeur au porc au Companion
Réalisez de délicieuses raviolis vapeur fondantes au porc très facilement et rapidement grâce à votre Companion!
- Recette facile
- Temps total : 28 min
Curry de poulet aux haricots
Un plat complet composé de blancs de poulet, de haricots blancs, d'épinards, mijotés dans une sauce épicée au lait de coco.
- Recette facile
- Temps total : 12 h 45 min
Côtelettes d'agneau à la sauce miel moutarde
Un excellent plat familial composé d'agneau avec une sauce sucrée-salée et accompagnés d'haricots verts fondants dont vous ne pourrez plus vous passer.
- Recette facile
- Temps total : 16 min
Poulet antillais à la noix de coco
Réchauffez votre assiette avec cette recette qui associe le poulet à la noix de coco pour un plat parfumé à souhait !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Blanquette de veau au lait de coco
Madeleine de Proust de beaucoup d’entre nous, la blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française. Avec une touche de lait de coco et accompagnée de riz, elle sera encore plus savoureuse.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Bœuf à la ficelle
Qualifié de monument de la cuisine française, le bœuf à la ficelle se mange rosé et s’apparente par certains aspects au pot-au-feu. A déguster accompagné de moutarde ou de crème fraîche
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Boeuf Stroganov
Stroganoff ou Stroganov, cet incontournable de la cuisine russe à base de bœuf est un délice. Il accompagne aussi bien les pâtes, que le riz ou des pommes de terre vapeur.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Bœuf bourguignon
Inratable, cette recette de bœuf bourguignon fera plaisir à tous lors des repas de famille du dimanche. Elle est encore meilleure après avoir été réchauffée !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Bœuf sauté aux légumes et nouilles chinoises
Une recette qui en jette alors qu'elle est toute simple ! Un parfum d'Asie grâce au soja et au gingembre, le tout relevé de piment et d'oignons frais.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Brochettes de boeuf marinées
Un bon petit plat, qui ne nécessite pas beaucoup de préparation, peu calorique, à déguster en apéritif ou en plat principal. De quoi régaler vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 10 min
Cuisse de dinde à la seychelloise
Une cuisse de dinde au parfum de l'océan indien. Elle cuit lentement dans une marinade de coulis de tomates, de jus de citron vert, de sauce soja et de curry. Idéale accompagné d'un riz créole ou basmati.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Rouleaux de saucisses végétariens
Les sausages Rolls sont servis traditionnellement en apéritif , en voici une version sans viande pour les végétariens. Un régal.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Tourte à la viande australienne
Australian meat pie fait partie des incontournables plats d’Australie avec ses mélanges de viandes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Arroz com linguica
Un plat complet composé de riz, de saucisses, accompagné de bananes frites qui donnent au plat un goût sucré-salé.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gyros de dinde
Le gyros est un plat traditionnel de la cuisine grecque. La viande de dinde marinée avec oignons et poivrons dans un mélange épicé. Ce plat est servi avec du riz ou des petites pâtes grecques.
- Recette facile
- Temps total : 7 h 15 min
Tajine de boeuf aux dattes
Recette de tajine de bœuf aux dattes et abricots secs qui nécessite une cuisson douce et longue mais qui assure un fondant à la viande. Il se sert avec une semoule de blé.
- Normal
- Temps total : 2 h 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour terminer la cuisson d'un rôti
Lorsque la cuisson de votre rôti se termine et pour que la chaleur et les sucs se répartis...