Recettes élaborées
Recettes élaborées - 553 recettes
- Abats (1)
- Amuse-bouche (15)
- Boissons (1)
- Céréales (6)
- Confitures (15)
- Conserves (5)
- Coquillages et crustacés (15)
- Coulis (1)
- Desserts (122)
- Entrées & salades (10)
- Entrées chaudes (50)
- Entrées froides (13)
- Fromages (14)
- Légumes (55)
- Oeufs (4)
- Pains & pâtes (138)
- Pâtes alimentaires (15)
- Poissons (11)
- Sauces (15)
- Soupes & potages (3)
- Viandes (24)
- Volailles et gibiers (20)
Coquilles Saint-Jacques en quiche
Découvrez la recette de la quiche de coquilles Saint-Jacques par Michelle...
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 30 min
Confit de vin rosé aux raisins secs
Ce confit de vin rosé aux raisins secs est d'un goût délicat !
- Normal
- Temps total : 60 min
Bouchées aux pruneaux et à la crème au jus de café
Cette recette de bouchées aux pruneaux un dessert à faire connaître !
- Normal
- Temps total : 60 min
Boeuf à l'orientale
Ce boeuf à l'orientale, une recette à découvrir...
- Normal
- Temps total : 1 h 30 min
Soupe de melon
Cette soupe de melon se sert très fraîche décorée d'une feuille de menthe !
- Recette élaborée
- Temps total : 35 min
Soupe de potiron au pain
Une soupe de potiron au pain que vous pouvez préparer pour fêter halloween!
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 15 min
Savarin et baba
Les savarins et les babas sont de grands classiques de la pâtisserie...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 30 min
Sauce hollandaise
Cette délicieuse sauce hollandaise accompagnera vos entrées d'asperges!
- Normal
- Temps total : 35 min
Pain au maïs
Pour ce pain au maïs, pourquoi pas cette forme originale ?
- Recette élaborée
- Temps total : 9 h
Pain viennois
Le pain viennois est une création autrichienne qui fut apportée à Paris vers 1840.
- Recette élaborée
- Temps total : 6 h 5 min
Pain paysan à pâte fermentée
Voici une variante du pain paysan...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 40 min
Pain paysan
Le pain paysan ressemble au pain de campagne : la différence se situe dans la quantité de farine de seigle que l'on utilise dans la recette...
- Recette élaborée
- Temps total : 9 h
Pain brioché aux fines herbes
Le pain brioché aux fines herbes de Taous parfume toute la maison !
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 35 min
Pain couronne aux noix
Un pain pour offrir du plaisir à vos amis !
- Recette élaborée
- Temps total : 8 h 55 min
Pain aux lardons
Ces pains aux lardons vont faire le bonheur de toute la famille !
- Recette élaborée
- Temps total : 11 h 5 min
Pain aux dattes et aux lardons
Ce pain aux dattes et aux lardons, il faut l'avoir gouté !
- Recette élaborée
- Temps total : 8 h 50 min
Pain au maïs à l'Irlandaise
Ce pain au maïs à l'Irlandaise, un petit clin d'oeil !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 35 min
Pâté au thon
Séverine nous fait découvrir sa recette des pâtés au thon...Quel régal !
- Normal
- Temps total : 2 h
Mascarpone à la noix de coco et mangue
La recette du mascarpone à la noix de coco et de mangue est un délicieux dessert de printemps !
- Normal
- Temps total : 2 h 45 min
Galettes au lard fumé
Les galettes au lard fumé, une recette surprenante!
- Normal
- Temps total : 40 min
Fromage blanc aux myrtilles
Ce fromage blanc aux myrtilles est un très joli dessert qui demande un peu d'expérience !
- Normal
- Temps total : 45 min
Foie gras en brioche
Ce foie gras en brioche, une recette délicieuse et moelleuse à servir accompagné d'une confiture d'oignons tiède ou une confiture de vin...
- Recette élaborée
- Temps total : 3 h 15 min
Feuilleté de saint-Jacques et de gambas
Une délicieuse recette de feuilleté de Saint-Jacques et de gambas à réaliser pour vos fêtes, succès garanti !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Délice aux poires
Ce délice aux poires s'accompagne d'une crème anglaise ou d'un coulis aux fruits
- Normal
- Temps total : 1 h 5 min
Chenilles de meringue à la noix de coco
Délice sucré, ces chenilles à la noix de coco !
- Normal
- Temps total : 2 h 10 min
Chapon farci aux cèpes et noix
Pour vos fêtes de fin d'année, faire cette recette de chapon farci aux cèpes et au noix!
- Recette facile
- Temps total : 4 h 5 min
Bouchées au ragoût de gambas
Une recette de bouchées aux gambas pour un jour de fête !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 15 min
Tarte tatin aux pommes
La tarte Tatin, un dessert qui remporte toujours un succès !
- Recette élaborée
- Temps total : 35 min
Stérilisation des haricots verts
La recette de stérilisation des haricots verts permet d'utiliser toute l'année ce légume du jardin.
- Normal
- Temps total : 6 h 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment atténuer l'acidité d'une purée de céleri ?
Dans votre purée de céleri, ajouter un morceau de pomme, car il atténue l'acidité du légum...