Amuse-bouche
Verrines de betteraves à la mousse de fromage de chèvre frais
Testez cette recette de mousse de chèvre garnie de morceaux de betteraves et décorée de noix, simple, rapide à réaliser et idéale comme mise en bouche.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Croquettes de pommes de terre, crevettes et fines herbes
Pour une petite faim ou pour un apéritif entre amis, voici une recette facile au bon goût relevé par les fines herbes. Ces petites croquettes aux crevettes croustillantes sont délicieuses.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Salade avocat, mangue et betterave avec sa sauce aux agrumes
Une recette facile mais très raffinée de salade d'avocat, mangue et betterave avec une vinaigrette aux agrumes pour bien démarrer un repas de fête.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Cake au chèvre, noix et raisins secs
Une recette simple et rapide de cake au chèvre, aux raisins secs et aux noix pour un plat sucré-salé à déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Patatas bravas au poivron et vinaigre de Xérès
Ces patatas bravas composeront votre buffet de tapas, pour un apéritif dinatoire, selon la tradition espagnole.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Crevettes panées au parmesan
Une recette idéale pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une salade verte ou en plat principal servi avec du riz et des légumes.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Cake au thon et poivrons
En amuse-bouche, en entrée ou en petit plat du soir, à déguster chaud ou froid, voici une variante de cake avec de bons légumes de saison. Simple et facile à préparer, ce gâteau salé sera délicieux avec une salade.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Cake au chorizo, pesto et feta
Avec l'été, la feta et les cakes sont au rendez-vous alors pourquoi ne pas essayer cette petite recette gourmande, à déguster en pique-nique ou en apéritif ?
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Cake aux olives et au jambon
Pratique et de saison, voici une recette de cake à déguster chaud ou froid, à table ou en pique-nique. Simple, économique et rapide à préparer, ce gâteau salé est très moelleux et gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Samoussas aux légumes
Voici une recette express de samoussas, idéale pour une petite faim ou pour un apéritif improvisé entre amis ! Avec très peu d'ingrédients, ce petit plat sera fort apprécié !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Feuilletés au comté
Qui n'apprécie pas une recette simple et rapide avec seulement 4 ingrédients ? Préparez ces feuilletés plutôt fins pour l'apéritif, ou plus épais pour une petite entrée avec salade selon vos goûts.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Cake au poivron, fromage de chèvre et chorizo
Un cake aux poivrons, chèvre et chorizo très rapide à préparer pour partager entre amis lors d'un pique-nique, d'un apéritif ou d'un repas.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Biscuits à la tome de Savoie et parmesan
Pour un apéritif, un pique-nique, essayez les cookies en version salée.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Mini-burgers de Babybel au jambon cru maison
Parfaits en apéritif, ces amuse-bouches gourmands étonneront vos convives qu'ils soient grands ou petits.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tartinade aux petits pois
A servir à l'apéritif ou en entrée, ces verrines se réalisent aussi bien avec des petits pois frais que surgelés.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 27 min
Pommes duchesse maison
Raffinées et faciles à faire, ces pommes duchesse accompagneront aussi bien un plat de viande qu'un poisson. Privilégiez la variété de pommes de terre bintje.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Caviar de champignons
Issu de la cuisine russe, ce délicieux caviar se sert en entrée ou à l'apéritif, idéalement sur des petits toasts ou sur du pain de seigle grillé.
- Recette facile
- Temps total : 12 h 21 min
Tartinade basque
Une tartinade pleine de saveur à servir à l'apéritif, lors de vos repas de fêtes, ou encore en entrée accompagnée d'une salade.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Verrine de soupe froide radis et saumon
En entrée ou en amuse-bouche, ces verrines apporteront de la fraîcheur en début de repas.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Verrine aux petits pois et à la menthe
Une délicieuse verrine tout en fraîcheur, pour démarrer un repas de fête avec légèreté.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Tempura de crevettes à la japonaise
Des crevettes croustillantes à déguster à l’apéritif avec la sauce de votre choix.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Garlic bread au fromage
Le garlic bread est une spécialité des pays anglo-saxons. Facile à réaliser et pas cher, il est idéal pour un apéro entre amis ou en accompagnement d'une soupe.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Knackis momies spécial Halloween
Idéal pour un repas léger avec les enfants ou même pour présenter en apéritif, voici une idée croustillante pour déguster vos saucisses, et le plaisir de manger directement avec les doigts !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Pop-corn au caramel
Pour les après-midi devant un bon film sur le sofa. Rien de plus doux et de plus tendre que le caramel en automne !
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Tartinade au radis
Croquante et parfumée, cette tartinade rosée est parfaite servie sur des tranches de pain complet.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Boulettes de bettes
Ces boulettes amusantes feront manger des légumes aux plus récalcitrants. Vous pouvez utiliser aisément un reste de riz pour confectionner cette recette.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Wrap aux oeufs, ciboulette et avocat
Une recette de wrap aux oeufs, ciboulette et avocat rapide à faire pour une pause sandwich au bureau aussi bonne que diététique.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Flammekueche au vacherin fribourgeois
On pourrait l'appeler "la pizza alsacienne". Cet incontournable est rapidement préparé et tout aussi rapidement dégusté. Il est très rare qu'il en reste...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Muffins au poulet
À l'apéritif, en pique-nique, au bureau ou pour un petit creux, ces délicieux muffins salés se mangent tièdes ou froids.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Chips de mangue
Voici un dérivé de chips maison à base de fruit, pour varier les plaisirs. Idéales pour vos apéritifs ensoleillés entre amis, ces chips vont vous surprendre.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment utiliser rapidement les haricots secs ?
Avant de faire cuire les haricots secs, il est préférable de les faire tremper dans l'eau...