supertoinette | la cuisine familiale

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farine de seigle

Farine pain de seigle francine ?

Itamae dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 9 réponses

Bonjour à toutes et à tous, Ça fait un petit moment que je surfe afin de trouver une recette de pain à base de farine de seigle ; ayant acheté cette farine de chez Francine, je voulais essayer... ...

Farine de seigle noir

Florine dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 3 réponses

Bonjour, pouvez-vous me dire ou je peux trouver de la farine de seigle noir, (grandes surfaces,...

T80 = farine de seigle ?

frimousse06 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 5 réponses

Quand on parle de farine T80, est-ce que c'est de la farine de seigle...

Où trouver de la farine de seigle?

auria dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 7 réponses

J'ai fait le tour des magasins de la région, je n'en trouve pas. Et le 1er magasin bio est à 200 km aller-retour...si vous pouvez m'aider...merci....

Farine de sarazin ou farine de seigle ?

geranium45 dans Desserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets... « | 2 réponses

Bonjour, Quelle est la différence entre farine de sarazin et farine de seigle, puis-je éventuellement faire des crêpes salées avec de la farine de seigle. Merci à Toutes...

Farine de seigle ?

brilaure dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2 réponses

je voudrais savoir où acheter de la farine de seigle, car la plupart des recette que j'ai dans le livre de cuisine que j'ai eu avec ma home bread baguette en contienne. merçi de vos réponses....

Des baguettes au seigle mais aussi a d'autres farines

labiloutte dans Pains « | 4 réponses

j'ai réalisé cette recette en m'inspirant des recettes que j'ai faites jusqu'à présent . Ma recette de pain au seigle Temps de préparation 30minutes Temps de pousse 2 fois 4-5 heures...

Pain epices : remplacer la farine de seigle par ble noir ?

sorelinette dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 5 réponses

Hello, Impossible de mettre la main sur de la farine de seigle . Pensez vous que de la farine de ble noir puisse la remplacer pour un pain d'epices ? Merci...

Que faire avec de la farine de seigle ?

*Cafougnette* dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 5 réponses

Bonjour, Je viens de m'apercevoir que mon sac de farine de seigle Bio arrive à expiration en septembre ... Il m'en reste environ 4 kg ! :o Bien sûr, je l'avais acheté pour faire du pain. Mais...

Gaufres à la farine de seigle???

loulie dans Desserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets... «

Avez vs déjà essayé??? On a pas de farine à part celle de seigle et envie de gaufres pr cet après midi. On va coupé avec d ela maizéna et on verra le résultat.......

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