magret séché
Re: que faire avec de la confiture de figues trop cuite?
noicoco dans Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. « | 10 réponses
pour du salé : sache que magret de canard ou foie gras de canard se marient bien avec la figue. Voici une recette que j'ai trouvée : Le magret de canard au nectar de figues accompagné de compote...
Re: que faire avec une terrine maison ?
**Caloo** dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 11 réponses
Tu as pourtant utilisé ce qu'il faut : l'échine comporte du gras, le magret aussi, si tu y a bien mis le gras. Pour l'assaisonnement, il faut toujours avoir l'impression d'en mettre un peu trop et...
Re: Thermomix papotages et astuces!
schipsili dans Recettes pour robot Thermomix « | 5322 réponses
moi aussi j'ai envie d'essayer le magret sèché...vous etes sures que c'est à ma portée?...
Marbré de foie gras aux aiguilettes de canard
cobel dans Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] «
MARBRE DE FOIE GRAS AUX AIGUILLETTES DE CANARD -1 foie de 4ou500gr -400g d'aiguillettes de canard -1 magret sêché -sel,poivre -Chemiser une terrine avec du papier alu puis avec le magret sêché...
Re: On mange quoi à midi le retour
atlantys dans Vos recettes rapides 10 à 15 minutes maxi « | 4449 réponses
coucou chez moi entre eclaircies et pluie fine . midi steak haché haricots verts demain soir j'ai du monde , je vais tester du lapin aux tomates sechees . l'entree sera de joce (les deux...
Re: verrines à congeler?
quiquelle dans Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] « | 16 réponses
Peut être en axant tes verrines sur des potages? par exemple flageolet- lardons fumé potimarron - chataigne potimarron - magret de canard séché POur le moment je ne vois que cela; J'ai déjà...
Re: repas froid espagnol pour 25 ème anniversaire
Jeep dans Vos idées de menus « | 5 réponses
D :D il faut faire un buffet de tapas Pan Tomaca con Jamón Serrano Ingredientes: 8 rebanadas de pan (de hogaza si es posible) 8 lonchas de jamón serrano D.O de Teruel o Ibérico 2...
Re: mon levain liquide inratable (12)
mamyli2 dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2513 réponses
http2d780e0940]me voici de retour ! !tout va bien pour mon filston ! il est en pleine forme ..je n'en reviens pas ! il se remet à vitesse grand V ! bien entendu , il ne doit pas faire d'efforts...
Salade landaise
minouchka dans Région Sud-Ouest: Aquitaine, Midi-Pyrénées, Poitou-Charentes, Limousin «
salade landaise: salades vertes sur l'ensemble de l'assiette tomates en quartiers magrets séchés coupés en tranches et disposés en évantails pruneaux maîs pignons gésiers de canard on...
Re: Thermomix papotages et astuces!
Schuth dans Recettes pour robot Thermomix « | 5322 réponses
Désolée pour ta tortue, Tibebete , ça me rappelle affreusement un lapin nain blessé qui était aussi squatté par la vermine , on a dû abréger ses souffrances. J'ai bien pensé à toi aussi en faisant...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment nettoyer les poireaux ?
Pour bien nettoyer le poireau, s'il n'est pas trop gros, le fendre en croix sur le 2/3 de la longueur et passer sous l'eau froide.
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