oeuf
Oeufs mimosa à la faisselle
Loulotte dans Entrées froides « | 2 réponses
100g de faiselle à 40% 6 oeufs 1 échalote/ 1 bouquet de persil sel/poivre Plongez les oeufs dans une casserole d'eau bouillante durant 12 min, retirez les et passez les sous l'eau...
1 oeuf = combien de liquide ?
feve92 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 4 réponses
bonjour, pour bien respecter le TH de ma map je voudrais savoir quelle quantité de liquide represente un oeuf ? merci ...
Blancs d'oeufs
artemiss dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 6 réponses
Bonjour à tous, J'ai une petite famille qui rafolle de meringues (même la petite dernière de 1 an ). Alors que maintenant j'ai trouvé le bon truc pour obtenir de très bonnes meringues, je me...
Que faire avec des jaunes d'oeufs ?
marilaura dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 5 réponses
coucou à toutes et à tous voila aujourd'hui j' aifait de la mousse aux spéculos , je n'ai utiliser que les 6 blancs d'ouefs et je voudrais savoir ce que je peux faire avec les 6 jaunes meri...
Oeufs durs à la béchamel
seniore dans Oeufs : pour aller se faire cuire un oeuf c'est ici « | 5 réponses
Oeufs durs à la béchamel cuire les oeufs... pendant ce temps tu fais la bechamel... tu fais revenir tes lardons ds un plat beurré tu mts 1)les oeufs et les lardons et pardessus la...
Oeufs farcis à la mousse de canard
Anonymous dans Oeufs : pour aller se faire cuire un oeuf c'est ici «
Oeufs farcis à la mousse de canard -faire bouillir cinq oeufs (dans de l'eau très salée) aussi longtemps que tu fais d'habitude pour qu'ils soient DURS -les écailler et les couper en deux dans...
Muffins sans oeuf
mamandalex dans Vos recettes pour personnes allergiques « | 2 réponses
Bonjour, C'est les vacances et avec le temps super que l'on a ici sur la cote atlantique il faut mieux rester chez soi.... Une nouvelle recette : LES MUFFINS ! ! ! ! Il faut : - ...
Que faire avec des blancs d'oeufs?
LILI63 dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 5 réponses
Bonjour, je viens de m'inscrire sur ce site fourmidable et j'ai déjà une question à poser. Voilà j'ai fait une crème anglaise qui a tourné, j'ai donc recommencé et maintenant je me retrouve avec 10...
Toasts perdus au saumon et à l'oeuf cassé
pensée55 dans Entrées chaudes «
Bonjour. Une recette qui m'a l'air bien sympa, qui de plus, est très rapide. Pour 4 personnes: 4 tranches de saumon fumé de la salade 4 tranches de pain de mie 15cl de lait 6...
Conservation des oeufs
lebelge dans Oeufs : pour aller se faire cuire un oeuf c'est ici « | 10 réponses
bonjour a tous j'ai une petite question ! pouvez vous me dire pourquoi on ne conserve pas les oeufs au frigo ! (il paraît) ! chez nous les oeufs sont dans le frigo ! le debat est ouvert merci ...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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