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raviolis ã  la ricotta

Re: Farce pour raviolis

babelle dans Vos recettes de fromages ou à base de fromage « | 1 réponses

j'ai fais une farce toute simple : ricotta 1 pot , 1 oeuf, et herbes (soit persil comme à malte, soit basilic, soit épinards), et sel, poivre, muscade.(j'ai fait pour 250 g de farine). Par contre...

Re: pâtes fraîches maison

valloup dans Recettes pâtes « | 75 réponses

Désolée de ne pas avoir répondu plus rapidement .... 1) - je ne mets que farine et oeufs sans sel ni huile : l'huile est inutile et le sel il y en aura dans le liquide de cuisson, ou dans la...

Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)

antika dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 1826 réponses

Cobel : je n'avais pas vu ton message.. du coup, tu as la réponse plus haut concernant les ravioles.... mais je les fais pour ce soir de toute façon... le problème, c'est que je n'ai pas de...

Re: pâtes fraîches maison avec la homebread baguette xl

TRINITY dans Recettes pâtes « | 40 réponses

Me voilà avec un grand sourire :P et oui j'ai réussi mes raviolis. Merci à vous toute pour vos idées et conseils. J'ai eu une bonne surprise vendredi après-midi, la boutique ou j'avais...

Re: Fleurs de courgette à la mozzarella

Archie dans Vos recettes de fromages ou à base de fromage « | 10 réponses

Bonjour à tous et toutes ! :) Guitounette, en fait je fais toujours mes fleurs farcies en beignets (avec une pâte allégée par rapport à la vraie recette de ma maman, qui est celle que nous a...

Sardine Saumon Sandre Sebaste Saint-Pierre Sole

Maitee dans Vos recettes à base de poissons «

httpc8da0025d6]S httpc8da0025d6]Commec8da0025d6] Aumonière de sandre à la choucroute http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=5453#5453 Aumonière de sandre à la fondue...

Re: Pâte à raviolis

Lili-it dans Recettes pâtes « | 15 réponses

Tu peux très bien faire des ravioli avec ricotta épinards cuits et très bien égouttés (je les laisse égoutter une heure ou bien je les mets sur du papier absorbant) parmesan oeuf ou jaune selon...

Raviolis

j'yvais dans Recettes pour robot Thermomix « | 3 réponses

Pour la pate à raviolis, c'est la pate normale mais avec moitié farine moitié semoule de blé dur extra fine soit 1 oeuf pour 100 g et une pincée de sel. Pour la farce, aucune idée, un petit pot de...

Re: Italie : Recettes variées italiennes

badi dans Recettes d'Europe « | 56 réponses

Recettes Italiennes Recette de dessert italien Raviolis sucrés Ingrédients pour 4 personnes : 225 gr de farine 65 gr de sucre en poudre 90 gr de beurre 1 oeuf 1 c à c de zestes de...

Pologne: Gâteau fourré polonais + photos

birina dans Recettes d'Europe «

Gâteau fourré polonais http47817e85e1] Ingrédients47817e85e1] Pâte47817e85e1] 250 g de beurre 2 oeufs 5 càs de crème épaisse (crème double) 1 verre de sucre 1,5 paquet de...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment nettoyer les poireaux ?

Pour bien nettoyer le poireau, s'il n'est pas trop gros, le fendre en croix sur le 2/3 de la longueur et passer sous l'eau froide.

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