vin de riz
Gambas à la bordelaise
mariepoppins77 dans Poissons, coquillages et crustacés [fêtes] «
gambas à la bordelaise 600gr de gambas surgelés + 1 bouquet garni 40gr de beurre 20cl de vin blanc + 1 petit verre de cognac ou marc de bourgogne 2 carottes,2 navets ou pdt 2 oignons 2...
Re: idées pour buffet froid
Mangelune dans Vos idées de menus « | 66 réponses
Ben je dois téléphoner ce soir pour voir si ça peut coller. Le type de la vinothèque me dit que chez lui c'est trop petit et que ça l'embête de fermer l'accès à ses autres clients donc il m'a indiqué...
Re: thermomix et régime
la Gavotte dans Recettes pour robot Thermomix « | 694 réponses
Ah oui c'est sympa merci, je regarderai cette recette sur mon bouquin ce soir. Mais je viens de trouver une recette d'arlae qui n'a pas l'air mal et pas trop de gras : Lapin sauce aux...
Poulet au jus de pamplemousse.
tatie58 dans Recettes de poulet, dinde, pintade «
poulet au pamplemousse. pour 4 personnes. 900 gr de poulet en morceaux. 2 gros oignons émincés.4 gousses d'ail. 2 c à soupe d'huile d'olive. 100 gr de carottes coupées en...
Re: buffet repas pour baptême de 80 personnes
yayalita dans Vos idées de menus « | 3 réponses
Pour te donner une idée, nous étions 60 personnes à mes 50 ans. Pour info, il vaut mieux prévoir plein de choix de salades pour 15 personnes que 2 ou 3 en grosses quantités. Voici ce que j'avais...
Poulet sauté à l'indienne
cnico dans Recettes de poulet, dinde, pintade «
Poulet sauté à l'indienne Pour 4 personnes : - 1 poulet - 1 dl de vin blanc sec - 4 dl de crème - 1 cuillère à café de curry - 2 poivrons coupés en dès - 1/2 pomme coupée en dès - 1 petit...
Porc au Caramel
vivi025 dans Recettes de porc «
Porc au Caramel recette approuvée Préparation : 15 mn Repos : 30 mn de marinade Cuisson : 30 minutes Le quantimètre Utilisez le menu déroulant pour recalculer les quantités...
Spare ribs
Annapurna dans Recettes de porc «
Spare ribs 6 personnes 1 kilos de travers de porcs Pour la marinade : 5 cuillères à soupe de Ketchup 3 cuillères à soupe de Sauce de soja 3 cuillères à soupe de Worcestershire sauce 3...
Risotto aux asperges, à l'ail et aux fines herbes
kscades dans Vos recettes de fromages ou à base de fromage «
Risotto aux asperges, à l'ail et aux fines herbes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes environ Ingrédients (pour 4 personnes) a1ed83f19f] - 300 g de riz rond arborio ou...
Rouleaux Philippins
Dotty dans Recettes d'Asie « | 3 réponses
Je viens d'acheter un paquet de galettes de riz de 16 cm de diamètre et je recherche des recettes originales, surtout sucrées à faire avec. Hier j'ai déjà fait des nems au gateau de semoule...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
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