map 123
Re: elta ba 123 problemes !!!!!
fatet123 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 4 réponses
rigolo tu descens aussi en bas de nos messages LE CARRE BLANC il y a plein de sujets concernant ta map avec LE MOTEUR DE RECHERCHE comme t'a indiqué hervé et LE CARRE BLANC , tu vas avoir...
Qu'est-ce que le th?
teetel dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 8 réponses
Bonjour à toutes et tous, je viens tout juste de m'inscrire sur le forum et en navigant je m'aperçois que tout le monde parle de th. Pouvez-vous m'expliquer ce que c'est et surtout qu'elle importance...
Re: problème elta ba123
fatet123 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 4 réponses
madrianne regardes en bas de mon message le carré blanc tu as des sujets sur ta map, cherches les derniers messages et poses le tien c'est plus sur que tu es une réponse en allant voir des...
Re: levure fermipan
mrzed dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 3 réponses
tout d'abord je te remerçie d'avoir répondu à mon appel à l'aide. ce que je peux te dire sur cette levure (fermipan),elle est en paquet de 250gr et que je l'ai vu sur le net (en tapant levure...
Re: qu'est ce qu'un poolish?
pois casse dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 38 réponses
à mon tour j'ai voulu essayer le poolish, je suis déçue : voilà ce que j'ai fait : 1er expérience 5cd80b5cc3] le matin dans un saladier j'ai mis 150 g de farine T 55 + 150 g d'eau + 1...
Comment faire du bon pain avec elta ba 123
bubulle2 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 22 réponses
:P bonjour je suis nouvelle sur votre forum, je possede une map elta ba 123 et je n'arive pas àfaire du pain normal comme il se doit. je mets pourtant 500g de farine ,1càc de sel,1sachet de levure...
Re: brioche elta 123
Lessa dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 2 réponses
Bonjour, j'ai la même machine que toi : je prends quelques fois les recettes du site concernant la map afk bm3 (car c'est la même machine, c'est ce que j'ai lu ici) et ça marche très bien. voilà le...
Re: MAP Kenwood BM300: Programme brioche?
lisette54 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 2 réponses
Moi, sur map ELTA 123, j'utilise le programme 3 : pain français, durée de 3h50, et je retire ma bioche 15 minutes avant la fin de cuisson. Le résultat est exceptionnel !!! Régalez...
Problème de couleur
pouic pouic dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 2 réponses
Bonjour mamina, Je suis nouvelle sur le forum et nouvelle mapeuse. En me promenant sur le site (avec encore du mal à me repérer) j'ai trouvé ta recette de pain avec la farine t45. Mon pain est...
Re: map elta ba123 - recette pain complet
bigoudis 33 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 21 réponses
hello Ubic j'ai beaucoup bataillé avec ma MAP BA 123, maintenant mon pain est bon et je suis arrivée à plusieurs conclusions : - le goût du pain dépend de ta farine, en magasin bio elle est...
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Trucs et astuces sur les recettes
Sel : enlever les taches...
Pour enlever les taches de calcaire sur la baignoire et le lavabo, mélanger du gros sel avec du jus de citron.
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