supertoinette | la cuisine familiale

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vitamine e

Re: lécithine et gluten

Marie, Paris dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 28 réponses

Le gluten de blé Le gluten rend le pain plus léger, plus gonflé. Le grain de blé est composé, en partant de l'extérieur vers l'intérieur, d'un germe, d'une enveloppe, d'une couche à l'aleurone...

Re: pignons de pin et oléagineux...

Anonymous dans Vos recettes diététiques | 3 réponses

Bonjour, En ce moment j'ai besoin de manger des pignons et je comprends pourquoi car c'est plein de magnésium. Je te donne la composition car j'en ai sous les yeux: - les pignons sont très...

Re: sucres diététiques...

carolineg dans Vos recettes diététiques | 148 réponses

La melasse, les sirop de cereales etc sont tous obtenus par chauffage/evaporation. Donc perte a la fois de vitamines et de mineraux. c'est aussi le cas pour le sirop d erable ou le sirop d agave, l...

Re: quinoa et calories ?

terraillon dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens « | 3 réponses

Oh t'inquiète pas si tu t'es éclatée avec (j'éspère que tu n'as pas éclaté quand-même !!) c'est plein de bonnes choses et à mon avis il faudrait vraiment se gaver pour grossir avec! A mon avis...

Salade froide de betteraves et de pommes

Annachose dans Vos recettes diététiques | 1 réponses

la betterave est un légume qui m'embête un peu, en cuisine, je ne la cuisine pas assez et pourtaSalade froide de betteraves et de pommes nt elle est excellente pour la santé Riche en fibres,...

Re: bébé végétarien.

Annachose dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens « | 104 réponses

Question: c'est de l'anémie par carence en fer ou une autre forme d'anémie? Toutes les anémies ne sont pas dûes à des carences en fer... Si c'est la vitamine B12, normalement, manger des oeufs et...

Re: Poêlée de potiron à la crème de sésame

carolineg dans Vos recettes diététiques | 7 réponses

Ca a l'air sympa la courge farcie! Il faut qd même trouver des petites courges faciles à évider... ça va encore être compliqué ici ça! Bon sinon j'ai pensé à Terraillon aujourd'hui et j'ai...

Re: Que faire avec des germes de soja en boites ?

naja1* dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 9 réponses

Bon à savoir: Le soja est anti-cholestérol et bourré de vitamine E. ...

Re: mangeons sainement

cerise83 dans Vos recettes diététiques | 260 réponses

Alors , cet avoine Aurelvelvet tu peux biensur l'acheter dans n'importe quelle grande surface , mais personellemnt je l'achète en magasin bio, d'une part parce que biensur parce que ce sont des...

Re: houmous diététique

carolineg dans Vos recettes diététiques | 25 réponses

Mais tu sais Aude, tu peux intégrer tout ce que tu veux à ton alimentation! Tout est une question d'équilibre personnel. Certaines personnes se dépensent naturellement plus que d'autres, et peuvent...

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