Ailes de poulet au miel

Les ailes de poulet au miel, rien que du plaisir...

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 35 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 25 min.

Ailes de poulet au miel

Ailes de poulet au miel (2)

photos supertoinette

Imprimer la recette
Envoyer par e-mail

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

Pour réaliser les ailes de poulet au miel

Valeurs nutritives
Matériel
Ingrédients

Calories totales : 1836 kcal

Calories : 459 kcal par personne
Lipides : 29 g par personne
Protéines : 31 g par personne
Glucides : 16 g par personne

Plan de travail et de cuisson
Wok
Planche à découper
1 couteau
Petit robot- mixeur
Ramequins ou bols
Cuillère à café
Plat de service
Spatule

Ingrédients pour la recette : Ailes de poulet au miel

Mesures, conversions et équivalences

Masquer les photos

Préparation

1Ailes de poulet au miel - 1.1

Éplucher l'ail, enlever le germe central. Éplucher le gingembre, couper en lamelles.Ailes de poulet au miel - 1.2Ailes de poulet au miel - 1.3Ailes de poulet au miel - 1.4

2Ailes de poulet au miel - 2.1

Dans le bol d'un petit robot mixeur, ajouter l'ail, le gingembre, hacher. Ajouter la sauce hoisin, et la sauce soja, mélanger.Ailes de poulet au miel - 2.2Ailes de poulet au miel - 2.3Ailes de poulet au miel - 2.4

3Ailes de poulet au miel - 3.1

Dans le bol du petit robot-mixeur, ajouter les graines de sésame, le miel. Mélanger avec une cuillère à café. Ailes de poulet au miel - 3.2Ailes de poulet au miel - 3.3

4Ailes de poulet au miel - 4.1

Dans le wok, faire chauffer l'huile d'arachide, ajouter les ailes de poulet. Faire colorer sur toutes les faces pendant 10 minutes environ. Ailes de poulet au miel - 4.2

5Ailes de poulet au miel - 5.1

Quand les ailes de poulet sont bien dorées, les sortir et enlever la graisse du wok.
Remettre les ailes de poulet dans le wok.Ailes de poulet au miel - 5.2

6Ailes de poulet au miel - 6.1

Dans le wok, ajouter la préparation du bol du mixeur sur les ailes de poulet.
Bien enrober de tous les côtés.Ailes de poulet au miel - 6.2

7Ailes de poulet au miel - 7.1

Cuire de 10 à 15 minutes jusqu'à une belle coloration. Servir chaud avec des légumes.

Les conseils de Supertoinette

Ces ailes de poulet, peuvent se conserver 2 jours au réfrigérateur.

Vous pouvez congeler les ailes de poulet. Pour les dégeler, les couvrir avec un papier d'aluminium et mettez-les à four doux.

Vous pouvez réutiliser ces ailes de poulet dans une salade composée.

Quels vins utiliser avec ces ailes de poulet au miel ? vin rouge léger (Beaujolais, Touraine, Mâcon, Graves, Médoc, Montrachet, Saint-Emilion, etc.)

Bon appétit !