Tarte aux oignons et aux noix

1Tarte aux oignons et aux noix - 1.1

Éplucher les oignons, rincer sous l'eau froide, couper en demi-rondelles. Faire fondre le beurre à feu modéré, ajouter les oignons, cuire 5 min, puis stopper.Tarte aux oignons et aux noix - 1.2Tarte aux oignons et aux noix - 1.3Tarte aux oignons et aux noix - 1.4

2Tarte aux oignons et aux noix - 2.1

Dans le bol d'un robot mixeur, ajouter les oeufs, le mascarpone, les noix sauf une dizaine pour la décoration, mettre le paprika.Tarte aux oignons et aux noix - 2.2Tarte aux oignons et aux noix - 2.3Tarte aux oignons et aux noix - 2.4

3Tarte aux oignons et aux noix - 3.1

Dans le bol du robot mixeur, ajouter le sel, le lait, la crème, mélanger l'ensemble pendant 1 minute.Tarte aux oignons et aux noix - 3.2Tarte aux oignons et aux noix - 3.3Tarte aux oignons et aux noix - 3.4

4Tarte aux oignons et aux noix - 4.1

Abaisser la pâte brisée sur un papier cuisson, poser sur le moule à tarte, égaliser les bords, couper le papier cuisson dépassant du moule.Tarte aux oignons et aux noix - 4.2

5Tarte aux oignons et aux noix - 5.1

Piquer la pâte avec une fourchette, pour éviter qu'elle gonfle, parsemer le fond de la tarte avec les oignons, puis les lardons fumés, couvrir avec la préparation.Tarte aux oignons et aux noix - 5.2Tarte aux oignons et aux noix - 5.3Tarte aux oignons et aux noix - 5.4

6Tarte aux oignons et aux noix - 6.1

Décorer avec les cerneaux de noix, enfourner pendant 1 heure, mais surveiller la fin de cuisson. La pointe d'un couteau, doit ressortir nette si elle est cuite.Tarte aux oignons et aux noix - 6.2Tarte aux oignons et aux noix - 6.3Tarte aux oignons et aux noix - 6.4