Tabboulé

Le tabboulé est une spécialité de la cuisine libanaise à base de boulghour (blé concassé) mélangé avec des aromates, des tomates, de l'oignon, de la menthe, parfois du poivron et du citron, servi en entrée froide, il se mange traditionnellement à la main dans des feuilles de laitue romaine.


Recettes à découvrir

×