Cuisson à la casserole
Poires au chocolat
Qui ne raffole pas du mariage poire-chocolat ? Voici une recette simple et rapide pour réaliser de délicieuses poires au chocolat sans avoir besoin d'être un chef étoilé. À servir en dessert pour épater vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe aux champignons et au thym
Une recette de soupe aux champignons et au thym très réconfortante lorsque l'hiver arrive.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Riz au lait à l'orange et au safran
Une délicieuse recette de riz au lait relevé d'une pointe de safran et par la saveur acidulée de l'orange.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Sauce morilles vin jaune
Une sauce idéale pour accompagner les volailles de fêtes : pintade, poularde, dinde.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Ile flottante facile
Une île flottante pour le dessert, ça vous tente ? Alors suivez cette recette très simple !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Compote de clémentines
Pour changer de la traditionnelle compote de pommes, voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse compote de clémentines, idéalement servie avec quelques biscuits maison pour les plus gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 5 min
Risotto piémontais à la saucisse et aux cèpes
Recette du risotto piémontais à la saucisse et aux cèpes, un plat complet à la saveur délicate qui est parfait pour affronter la grisaille de l'automne.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Compote de raisins noirs
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse compote de raisins noirs. Elle accompagnera idéalement une part de gâteau au chocolat ou une tarte aux pommes maison en dessert ou au goûter !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Houmous patate douce
Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux houmous à la patate douce. Il pourra se déguster simplement sur une tranche de pain pita ou accompagner vos entrées, apéritifs et sandwichs !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Salidou
Une recette bretonne de pâte à tartinée réalisée avec du beurre salé qui pourra accompagner vos crêpes ou vos petits-déjeuners.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Rillettes de maquereaux aux pommes
Bon marché et de saison, le maquereau s'invite à l'apéritif avec ces rillettes présentées sur du pain grillé ou des toasts.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Pot-au-feu de la mer et sa crème citronnée
Voici une excellente recette aux saveurs de citron qui va vous changer des plats traditionnels. Ce plat est parfait pour les amoureux de poissons et de fruits de mer.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Maakoudas au thon
Cette recette traditionnelle maghrébine, sera parfaite pour un entrée chaude. En plus d'être simple et rapide à réaliser, elle se prépare pour toutes les occasions.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Parmentier de saumon et crevettes
On adore cette variante du hachis parmentier en version marine et allégée en matières grasses. Un plat complet, simple et raffiné à la fois.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Entremets aux litchis
Composé d'une base de pâte moelleuse recouverte d'une crème aux litchis, cet entremet, fera un dessert exquis.
- Normal
- Temps total : 2 h 35 min
Tarte aux litchis
Cette recette de tarte aux litchis est un classique de l'île de la Réunion. Vous pouvez également ajouter quelques autres fruits de saison.
- Normal
- Temps total : 2 h 50 min
Riz à sushi
Une préparation de riz idéale pour réaliser tous vos sushis et makis. Vous aurez ainsi l'occasion de les faire et de les déguster immédiatement
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Riz aux crevettes
Un plat complet de riz, légumes et crevettes, vite fait pour tous les jours et toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Pâtissons farcis aux légumes et lardons
Aussi jolis que bons, des pâtissons farcis aux légumes de saison pour un plat complet pour toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Feuilletés au camembert, pommes de terre, lardons
Une recette qui va réchauffer les soirées d'automne, à accompagner d'une petite salade verte ou d'une salade d'endives.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Gâteau de riz parfumé à l'orange
Un gâteau idéal pour les allergiques puisqu'il est réalisé sans farine. Cette recette de gâteau de riz saura en surprendre plus d'un !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Mousse aux prunes
Un savoureux dessert pour terminer l'été en douceur et légèreté, avec cette mousse aux prunes.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Sablés fourrés aux figues
De délicieux sablés moelleux et fourrés aux figues fraiches à réaliser facilement en cette fin d'été.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Lait concentré sucré maison
Une recette simple pour faire votre lait concentré sucré maison ! Vous pourrez l'utiliser dans le café, tel quel ou dans vos préparation en pâtisserie.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Loukoums
Friandises d'origine turque, elles se préparent assez facilement mais il faut être patient jusqu'au lendemain pour les déguster. Délicieuses, ces friandises plairont à toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 4 min
Crèmes brûlées à la rhubarbe
Une variante printanière de la traditionnelle crème brûlée, à déguster en dessert ou au goûter !
- Recette facile
- Temps total : 3 h
Gratin de pommes de terre et crevettes au lait végétal
Un délicieux gratin de pommes de terre aux crevettes, sans lactose et sans gluten, parfait pour toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Bouillon détox
Rassasiant, ce bouillon s’avère être une mine de bienfaits et de vitamines. Une recette idéale pour les lendemains de fêtes !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Mayonnaise sans huile
Une mayonnaise allégée qui accompagnera parfaitement toutes vos crudités ou vos hamburgers.
- Recette facile
- Temps total : 12 min
Compote de prunes
C'est la saison des prunes ! Pourquoi ne pas en faire une compote pour agrémenter un yaourt, un fromage blanc ou encore sur la tartine du petit déjeuner.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment enlever l'acreté des fonds d'artichauts conservés en bocaux ?
Quand on achète des fonds d'artichauts en bocaux, il est impératif de les blanchir pendant...