cã´tes de duras
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Re: et voila une fan de plus pour le momix
Marymi dans Recettes pour robot Thermomix « | 3759 réponses
Hum! j'ai vu des beaux (ou belle, je ne sais pas) whoopies,v si en plus ils sont bons, c'est formidable Sarah Titbebeteton départ est proche, courage pour les valises, Orchidée Pas trop...
Re: Khobz lza'ar (pain complet)
loky dans Recettes d'Afrique « | 2 réponses
voilà pour ce que je fais : et bien écoute chez nous c com ça que l'on procède: dans un grand plat en terre appelé "gass'à" (ça te fera du vocabulaire en plus ) : on dépose la ou les...
Re: les recettes wetwet préférées de lili1812 (11)
soaz dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers « | 1537 réponses
Ici aussi ça commence à souffler, j'espère que ça ne va pas trop durer, je prends l'avion mercredi matin Cilou : ramasse tes oreilles sinon tu vas jouer à...
Re: thermomix tm 21 ou iber le gourmet ?
pipounette83 dans Recettes pour robot Thermomix « | 19 réponses
hello ben alors je peux te répondre car j'ai acheté il y a 2 ans l'iber gourmet car j'aimait bien les fonctions comme tm ou presque... mais le prix était - cher j'ai été tellement déçue que je...
Re: Recette Dukan: Galettes au son d'avoine et blé + photo
loulou14 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Dukan « | 62 réponses
salut entre normande et bonne mangeuse ! pour le son d'avoine et de ble tu le trouve dans une boutique bio tu en a surement une a bayeux aussi a carrefour dans le rayon dietetique par...
Re: map : réussi mon cake avec map quigg
lorraine 57 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 51 réponses
le programme cuisson rapide de ma map dure au total 1h53 mn pour 750 gr de pâte. Il démarre tout de suite, 3 mn de malaxage,5 mn de pétrissage,encore 10 mn de pétrissage, et 10 mn de levée, ensuite,...
Les enfants et le menu familial ???
terraillon dans Vos recettes de cuisine pour enfants « | 36 réponses
Hello tout le monde. Alors voilà, en ce moment j'en ai vraiment marre d'être maman dans ma cuisine!! Quand je fais un menu normal, ya toujours un truc qui cloche styleevil: Vu que c'est moi...
Re: Mon levain liquide inratable (11)
mamyli2 dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2871 réponses
COUCOU VIVIRE ..MAYLIS ... PTI BISCUIT ..et toutes celles qui ne sont pas encore congelées ! et GABOTTES pas de nouvelles ? ?houuu... houuuuu..tu es sous la neige toi aussi ? ? IL n'y en a pas...
Re: recette du véritable pain de seigle
cuistotdes4jeudis dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 13 réponses
Moi aussi ça m'interresse...j'aime bien le petit gout acide du pain de seigle J'ai testé avec 50/50 T55/complète de seigle T130...le pain est bien mais manque le petit gout J'avais fait sur poolish...
Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)
mimi72 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 3292 réponses
Oui, tu as raison Vergeoise, elles sont très bonnes aussi comme ça avec le soleil, elles sont très sucrées et parfumées. Les photos, tu les repiques sur le post ou tu préfères que je te les envoie...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte ?
Pour éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte durant la cuisson, disposer les oreillons d'abricots le côté peau sur la pâte.
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