fabrication du fromage blanc
Re: faire son fromage soi même...
mnizet dans Vos recettes de fromages ou à base de fromage « | 178 réponses
Bonsoir à tous, @Vasballecdf9270247a] Vois si tu peux pas le passer comme ça, il est peut-être assez caillé. Dans la fabrication du fromage, ce qui fait séparer le petit lait (liquide jaunâtre) du...
Re: recette du fromage blanc maison sans présure ?
muscadine dans Vos recettes de fromages ou à base de fromage « | 36 réponses
bnne et heureuse année à vous toutes mes amies que cette année vous apporte joe bonheur et santé httpdab163ef48] je reviens des montagnes (alpes ) j'ai vu la fabrication du roblochon quel...
Re: arepa (pain de maïs venezuelien)
tugues dans Pains « | 12 réponses
Je suis vénézuélienne et je recommande ce plat est typique du Venezuela. Il est fabriqué avec une farine spéciale P.A.N. Et j'espère que vous avez mangé. Ici l'expliquer mieux: L'arepa C'est...
Re: Faire son fromage soi même...
valphi dans Vos recettes de fromages ou à base de fromage « | 178 réponses
Bonjour tout le monde avec mon epouse et nos 2 bambins, nous preparons un tour du monde en voilier. Nous avons deja appris a faire notre pain et autres viennoiseries mais pour le fromage vous etes...
Re: récap. messages sur les yaourts thermomix.
OTTOKI dans Recettes pour robot Thermomix « | 1 réponses
SUITE DU RECAP Yaourts au TM. Andrée a écrit le jeudi 12 octobre 06 Citation: hco a écrit: et on le trouve où ce lait ??? C'est un produit frais. C'est mon marchand de fromages qui en...
Re: gateau au fromage blanc, heeellllpppp !!!
Anonymous dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 50 réponses
bon, ben je ne suis pas sortie de l'auberge... nathy84 : j'ai essayé la recette que tu donnes. Le résultat est délicieux, mais d'une consistance beaucoup plus ferme que celle que je recherche. A...
Re: quel vin servir avec une raclette ?
tulpe dans La cave à vins : dénichez une bonne bouteille pour accompagner vos plats « | 7 réponses
Oui les blancs ! quoique le fromage à raclette est surtout d'origine SUISSE ! il s'appelle bagne et vient du col du Grand St Bernard ! donc le fromage à raclette maintenant est surtout fabriqué en...
Re: Recettes thermomix (3)
docdom dans Recettes pour robot Thermomix « | 526 réponses
les farines ou comment s'y retrouver dans les appelations... sources diverses sur le net ooolala un petit topo sur les farines s'impose. France Ici, les types de farine porte la lettre...
Fromage maison?
laurence52 dans Vos recettes de fromages ou à base de fromage « | 6 réponses
http7d8170ee19] j'ai lu avec interêt tous vos posts sur la fabrication de fromage maison mais j'avoue que j'en perd mon latin (que je n'ai jamais connu ) Certaines mettent de la présure,...
Re: que faire avec du pain d' épices ?
Astérix dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 3 réponses
J´ai un petit livre de cuisine où il y a des recettes de gâteaux sans cuisson Source: Kühlschranktorten, die aus der Kälte kommen GU, Eggers, . Gâteau- caffè latte pour un moule de 26cm...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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