Cuisson à la casserole

Rillettes de maquereaux aux pommes

Bon marché et de saison, le maquereau s'invite à l'apéritif avec ces rillettes présentées sur du pain grillé ou des toasts.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Pot-au-feu de la mer et sa crème citronnée

Voici une excellente recette aux saveurs de citron qui va vous changer des plats traditionnels. Ce plat est parfait pour les amoureux de poissons et de fruits de mer.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Maakoudas au thon

Cette recette traditionnelle maghrébine, sera parfaite pour un entrée chaude. En plus d'être simple et rapide à réaliser, elle se prépare pour toutes les occasions.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Parmentier de saumon et crevettes

On adore cette variante du hachis parmentier en version marine et allégée en matières grasses. Un plat complet, simple et raffiné à la fois.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Entremets aux litchis

Composé d'une base de pâte moelleuse recouverte d'une crème aux litchis, cet entremet, fera un dessert exquis.

  • Normal
  • Temps total : 2 h 35 min

Tarte aux litchis

Cette recette de tarte aux litchis est un classique de l'île de la Réunion. Vous pouvez également ajouter quelques autres fruits de saison.

  • Normal
  • Temps total : 2 h 50 min

Riz à sushi

Une préparation de riz idéale pour réaliser tous vos sushis et makis. Vous aurez ainsi l'occasion de les faire et de les déguster immédiatement

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Riz aux crevettes

Un plat complet de riz, légumes et crevettes, vite fait pour tous les jours et toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Pâtissons farcis aux légumes et lardons

Aussi jolis que bons, des pâtissons farcis aux légumes de saison pour un plat complet pour toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Feuilletés au camembert, pommes de terre, lardons

Une recette qui va réchauffer les soirées d'automne, à accompagner d'une petite salade verte ou d'une salade d'endives.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Gâteau de riz parfumé à l'orange

Un gâteau idéal pour les allergiques puisqu'il est réalisé sans farine. Cette recette de gâteau de riz saura en surprendre plus d'un !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 15 min

Mousse aux prunes

Un savoureux dessert pour terminer l'été en douceur et légèreté, avec cette mousse aux prunes.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 20 min

Sablés fourrés aux figues

De délicieux sablés moelleux et fourrés aux figues fraiches à réaliser facilement en cette fin d'été.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Lait concentré sucré maison

Une recette simple pour faire votre lait concentré sucré maison ! Vous pourrez l'utiliser dans le café, tel quel ou dans vos préparation en pâtisserie.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Loukoums

Friandises d'origine turque, elles se préparent assez facilement mais il faut être patient jusqu'au lendemain pour les déguster. Délicieuses, ces friandises plairont à toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 4 min

Crèmes brûlées à la rhubarbe

Une variante printanière de la traditionnelle crème brûlée, à déguster en dessert ou au goûter !

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h

Gratin de pommes de terre et crevettes au lait végétal

Un délicieux gratin de pommes de terre aux crevettes, sans lactose et sans gluten, parfait pour toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Bouillon détox

Rassasiant, ce bouillon s’avère être une mine de bienfaits et de vitamines. Une recette idéale pour les lendemains de fêtes !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Mayonnaise sans huile

Une mayonnaise allégée qui accompagnera parfaitement toutes vos crudités ou vos hamburgers.

  • Recette facile
  • Temps total : 12 min

Compote de prunes

C'est la saison des prunes ! Pourquoi ne pas en faire une compote pour agrémenter un yaourt, un fromage blanc ou encore sur la tartine du petit déjeuner.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Filet de dinde au quinoa et courgettes

Faites le plein de protéines et de vitamines avec ce plat complet rapide à préparer !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Glace vanille sans sorbetière

Vous n'avez pas de sorbetière ? Ce n'est pas un problème pour réaliser cette glace onctueuse à la vanille.

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 30 min

Tagliatelles citron mozzarella

Vous ne souhaitez pas passer des heures en cuisine, voici une recette de pâte parfumée. Vous pouvez utiliser de la mozzarella au lait de vache, mais celle au lait de bufflonne sera plus savoureuse.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Waterzoï de poisson

Pour les amateurs de produits de la mer !

  • Normal
  • Temps total : 1 h 50 min

Tagliatelles à la crème de poireaux

Les tagliatelles sont servis avec une sauce crémeuse aux poireaux, relevée d'une pointe de curry. Elles accompagnent à merveille un saumon grillé

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Noix de Saint-Jacques au sabayon de Porto

Les noix de St Jacques sont préparées dans un bouillon de vin blanc, échalotes et jus de citron, elles sont servies avec un sabayon au Porto.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Crumble de chou-fleur

Un crumble salé au chou-fleur avec un délicieux goût d'oeufs et d'ail grâce à la chapelure de croûtons à l'ail !

  • Recette facile
  • Temps total : 31 min

Gnocchi pour débutants

Une recette simple de gnocchi mais qui demande un peu de temps et de patience. Préparés à base de purée de pommes de terre, de beurre, d’œufs et de parmesan.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 5 min

Soupe de carottes et navets à l'orange

Réchauffez-vous avec cette soupe originale associant les trois saveurs de la carotte, du navet et de l'orange.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Compote de poires

Facile et rapide à préparer !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min