Guide et recettes minceur >>

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Fougasse | Pains & pâtes

https://www.supertoinette.com/recette/341/fougasse.html

La fougasse, un pain du sud de la France qui nous plonge dans une région gastronome

Carpaccio d'avocat

Carpaccio d'avocat | Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/6561/carpaccio-d-avocat.html

Une entrée healthy très tendance et très facile à réaliser. Vous pouvez la présenter sur une assiette ou sur une belle tranche de pain pour les plus gourmands.

Oeufs pochés au micro-ondes

Oeufs pochés au micro-ondes | Entrées chaudes

https://www.supertoinette.com/recette/8131/oeufs-poches-au-micro-ondes.html

Dans une salade, sur une tranche de pain grillé, l’œuf poché est prêt en moins d’une minute.

Burger rustique au mont d’or

Burger rustique au mont d’or | Pains & pâtes, Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/10530/burger-rustique-au-mont-dor.html

Découvrez notre burger rustique au mont d'or, un sandwich gourmand qui marie le fromage crémeux et fondant à une viande juteuse, le tout servi dans un pain artisanal croustillant. Un régal réconfortan...

Naans | Pains & pâtes

https://www.supertoinette.com/recette/9631/naans.html

Découvrez notre recette incontournable de naans, des pains plats indiens moelleux et parfumés, parfaits en accompagnement ou en en-cas. Préparez-les facilement à la maison.

🐟 Rillettes de sardines maison

🐟 Rillettes de sardines maison | Poissons

https://www.supertoinette.com/recette/12210/rillettes-de-sardines-maison.html

Rillettes de sardines maison faciles et rapides, crémeuses et savoureuses, parfaites pour l’apéritif avec du pain croustillant.

Galette de polenta

Galette de polenta | Pâtes alimentaires

https://www.supertoinette.com/recette/1126/galette-de-polenta.html

La galette de polenta est ferme. Elle s'utilise comme du pain accompagné de viandes ou de légumes....

Houmous maison | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/9478/houmous-maison.html

Voici une recette de houmous polyvalent, à servir en apéritif pour accompagner des crudités, des falafels...ou avec du pain en cas de petit creux. Quelques minutes de préparation pour un vrai délice !

Cheese naan | Pains & pâtes

https://www.supertoinette.com/recette/9630/cheese-naan.html

Découvrez notre irrésistible recette de Cheese Naan, des pains indiens moelleux garnis de fromage fondant. Un régal facile à préparer pour les amateurs de saveurs exotiques à la maison.

Hamburgers au cabillaud et aux asperges

Hamburgers au cabillaud et aux asperges | Poissons, Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/2268/hamburgers-au-cabillaud-et-aux-asperges.html

Profitons de la fête du pain pour réaliser ces hamburgers au cabillaud et aux asperges !

Bretzel | Amuse-bouche, Pains & pâtes

https://www.supertoinette.com/recette/3570/bretzel.html

Découvrez un grand classique de la cuisine alsacienne sous forme de petits pains pochés puis cuits au four.

Christstollen | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/9554/christstollen.html

Découvrez ce gâteau de Noël traditionnel allemand. C'est un pain aux fruits secs et confits farci de pâte d'amande.

Croque-monsieur au thon

Croque-monsieur au thon | Pains & pâtes

https://www.supertoinette.com/recette/10481/croque-monsieur-au-thon.html

Découvrez notre délicieuse version du croque-monsieur au thon, parfaite pour un repas rapide et savoureux. Pain grillé, thon fondant et fromage fondant, un régal à chaque bouchée.

Tzatziki maison

Tzatziki maison | Légumes, Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/8477/tzatziki-maison.html

Ce mezzé, bien connu en Grèce et en Turquie, est servi en entrée, en accompagnement de bâtonnets de légumes ou de pain pita. N'hésitez pas à le préparer la veille, il n'en sera que meilleur.

Burger végétarien maison

Burger végétarien maison | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/10232/burger-vegetarien-maison.html

Découvrez notre délicieuse recette de burger végétarien maison, savant mélange de légumes grillés, de fromage fondant et d'une sauce maison inoubliable, le tout dans un pain moelleux. Un plaisir gourm...

Muhamarra | Amuse-bouche, Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/6029/muhamarra.html

Crème de poivrons rouges rotis aux noix, parfumée au cumin, paprika, piment. On le sert à l'apéritif en amuse-bouche avec du pain grillé ou sur des toasts ; on le déguste également en entrée en mezze...

Camembert au four

Camembert au four | Fromages

https://www.supertoinette.com/recette/7270/camembert-au-four.html

Si vous n'aimez pas le fromage, passez votre chemin. Cette recette est idéale servie avec de belles tranches de pain de campagne ou des pommes de terre à l'eau.

Ratatouille aux anchois

Ratatouille aux anchois | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/6338/ratatouille-aux-anchois.html

Cette recette est une variante de la fameuse ratatouille. Il est possible en fin de cuisson de mixer le tout pour obtenir une préparation à tartiner sur du bon pain de campagne.

Pudding | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/8185/pudding.html

Voici une recette simple et rapide de ce traditionnel dessert anglais réalisé à base de pain rassis, qui pourra être accompagné d'une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands...Un dessert o...

Soupe de laitue

Soupe de laitue | Soupes & potages

https://www.supertoinette.com/recette/966/soupe-de-laitue.html

Accompagnez cette soupe de laitue de fines tranches de pain de seigle légèrement grillées...

Oeufs en cocotte de pain

Oeufs en cocotte de pain | Oeufs , Entrées chaudes

https://www.supertoinette.com/recette/5341/oeufs-en-cocotte-de-pain.html

Une recette originale !

Houmous patate douce

Houmous patate douce | Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/8532/houmous-patate-douce.html

Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux houmous à la patate douce. Il pourra se déguster simplement sur une tranche de pain pita ou accompagner vos entrées, apéritifs et sandwic...

Sandwich BLT | Légumes, Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/10270/sandwich-blt.html

Découvrez notre délicieux sandwich BLT. Un classique américain revisité avec du bacon croustillant, de la laitue fraîche et des tomates juteuses, le tout enveloppé dans une savoureuse tranche de pain...

Salade de poulpe aux olives

Salade de poulpe aux olives | Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/6763/salade-de-poulpe-aux-olives.html

Ce plat se déguste seul ou en accompagnement d'une salade de riz, de pommes de terre ou encore de pain grillé.

Gaspacho tomates pastèque et citron

Gaspacho tomates pastèque et citron | Soupes & potages

https://www.supertoinette.com/recette/6408/gaspacho-tomates-pasteque-et-citron.html

Un gaspacho frais idéal pour l'été, faites le plein de vitamines, dégustez le avec du pain de campagne ou des gressins.

Pain d'épices aux fruits confits

Pain d'épices aux fruits confits | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/7657/pain-d-epices-aux-fruits-confits.html

L'odeur des épices, le miel, autant de saveurs qui rappellent l'enfance. Pour avoir encore plus de gourmandise, on peut rajouter une petite larme de rhum !

Rillettes de carottes

Rillettes de carottes | Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/7313/rillettes-de-carottes.html

Tout le monde connaît les rillettes de porc, de volaille ou de thon, voici une version végétarienne. A déguster sur une belle tranche de pain de campagne.

5 recettes de fougasse à faire soi-même

5 recettes de fougasse à faire soi-même | Diaporamas de recettes

https://www.supertoinette.com/diaporama/72/5-recettes-de-fougasse-a-faire-soi-meme

Un bon petit pain plat à partager à l'apéritif, quoi de plus convivial ? La fougasse, ou fougace, est un pain provençal moelleux agrémenté d'olives, d'oignons...

Pain perdu aux pommes

Pain perdu aux pommes | Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/4014/pain-perdu-aux-pommes.html

Régalez-vous au petit-déjeuner !

Pain fouée de Touraine

Pain fouée de Touraine | Pains & pâtes

https://www.supertoinette.com/recette/1312/pain-fouee-de-touraine.html

Ces petites galettes rondes de Touraine dites "fouées" sont savoureuses...

Shakshuka | Légumes, Oeufs

https://www.supertoinette.com/recette/10274/shakshuka.html

Découvrez la shakshuka, un plat méditerranéen chaleureux à base de tomates épicées et d'œufs pochés. Parfait pour un brunch copieux ou un dîner simple. Ajoutez du pain frais pour un repas complet et s...

Tartinade au radis

Tartinade au radis | Amuse-bouche, Légumes

https://www.supertoinette.com/recette/6829/tartinade-au-radis.html

Croquante et parfumée, cette tartinade rosée est parfaite servie sur des tranches de pain complet.

Tarte à l'oignon à l'ancienne

Tarte à l'oignon à l'ancienne | Entrées froides

https://www.supertoinette.com/recette/5948/tarte-a-l-oignon-a-l-ancienne.html

Une bonne tarte à l'oignon à l'ancienne avec son goût légèrement fumé... A déguster chaude ou froide, cette préparation régalera les papilles de chacun.

Houmous de fève

Houmous de fève | Sauces

https://www.supertoinette.com/recette/6390/houmous-de-feve.html

Voici une variante du houmous que l'on peut réaliser avec des fèves surgelées. La menthe et la coriandre apportent de la fraîcheur. A déguster avec du pain pitta.

Hamburger maison

Hamburger maison | Pains & pâtes

https://www.supertoinette.com/recette/10141/hamburger-maison.html

Découvrez notre délicieuse recette de hamburger maison. Un classique revisité avec un steak juteux, des légumes croquants, du fromage fondant, le tout dans un pain moelleux. Simple à réaliser et telle...

Boeuf à l'orientale

Boeuf à l'orientale | Viandes

https://www.supertoinette.com/recette/887/boeuf-a-l-orientale.html

Ce boeuf à l'orientale, une recette à découvrir...

Bruschettas au saumon et légumes croquants

Bruschettas au saumon et légumes croquants | Entrées & salades

https://www.supertoinette.com/recette/11158/bruschettas-au-saumon-et-legumes-croquants.html

Bruschettas gourmandes au saumon, avocat et concombre sur pain grillé avec fromage frais. Un apéritif frais et savoureux prêt en 15 minutes.

Feuilletés à l'emmental

Feuilletés à l'emmental | Fromages, Entrées chaudes

https://www.supertoinette.com/recette/2115/feuilletes-a-l-emmental.html

Ces feuilletés à l'emmental, une entrée chaude à servir...

Beignets à la ricotta à l'italienne

Beignets à la ricotta à l'italienne | Fromages, Desserts

https://www.supertoinette.com/recette/1774/beignets-a-la-ricotta-a-l-italienne.html

Un clin d'oeil à l'Italie pour ces beignets dorés à la ricotta...

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Trucs et astuces de cuisine

Comment éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte ?

Pour éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte durant la cuisson de la tarte, dispo...