Pour débutants

Viandes

Tajine d'agneau aux dattes

Une délicieuse recette de tajine d'agneau aux dattes pour un plat principal sucré-salé d'une grande subtilité.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Filets d'agneau en croûte aux herbes

Le filet d'agneau en croûte aux herbes, une recette facile et originale parfaite pour un repas de Pâques en famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Souris d'agneau au romarin

Classique, traditionnel et pourtant indémodable, voici une recette de Pâque où nous trouvons le meilleur morceau d'agneau, si tendre en bouche. Accompagnée de légumes ou de pommes de terre, cette souris d'agneau sera délicieuse.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Couscous au collier d'agneau

Le collier est une partie de l’agneau très savoureuse et tendre, elle est de surcroît moins grasse et plus économique que le gigot ou l’épaule.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 50 min

Sucettes de poitrine d'agneau marinée au citron

Originales pour bien préparer Pâques, ces petites sucettes de viande roulée seront délicieuses pour un apéritif ! Avec cette marinade parfumée, elles seront tendres et gourmandes.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Brochettes d'agneau au citron et aux asperges

Avec Pâques qui arrive bientôt et le printemps qui est arrivé, voici une petite variante de brochette citronnée qui marquera l'évènement ! Simple et de saison, leur cuisson pourra se faire à la poêle, sur une plancha ou sur un barbecue.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 20 min

Pie à l'agneau

Une tourte à l’agneau et aux petits pois qui sera la bienvenue sur les tables pour Pâques.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 25 min

Sauté de porc à la banane

Un plat économique qui vous fera voyager à travers des saveurs et des épices.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Steak de poulet à la mozzarella

Orignal et facile à préparer, voici comment se cuisiner un bon steak haché maison qui pourra être apprécié aussi bien avec des frites, des pâtes, des légumes ou juste une salade.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Riz sauté au boeuf

Voici une recette simple et rapide pour épater vos invités ! Le riz sauté au boeuf est un plat d'origine asiatique qui a l'avantage d'être un plat tout-en-un, même s'il pourra tout à fait être servi en guise d'accompagnement.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Riz poulet champignons

Envie d'un petit repas tout simple, préparé en un clin d’œil ? Optez pour ce plat complet de riz, poulet et champignons frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Samoussas à la dinde

Pour un repas de Noël original à la bonne franquette, voici une recette de samoussas à la dinde à réaliser de façon simple et rapide, inratable même pour les cuisiniers débutants ! De quoi surprendre vos invités...

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Rôti de veau orloff

Une délicieuse recette de rôti de veau orloff que nous vous proposons de redécouvrir pour un plat principal gourmand.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Boudins noir au four

Voici un plat facile de saison qui sera idéal pour recevoir vos invités ou pour vos weekends. Parfumés à l'aide d'herbes fraîches, il sera idéalement accompagné d'une purée maison ou des pommes de terre sautées.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Médaillons de veau

Les médaillons de veau constituent une recette goûteuse et simple à réaliser pour régaler les papilles de vos invités sans vous arracher les cheveux en cuisine. Elle sera idéalement accompagnée d'une purée de pommes de terre maison ou d'une poêlée d'haricots verts.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Escalope de veau milanaise

L'escalope de veau milanaise est un grand classique de la cuisine italienne, souvent accompagnée de tagliatelles fraîches. En voici une recette simple et rapide à réaliser à la maison pour régaler les papilles de vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Osso bucco au Cookeo

Voici une recette simple et rapide du traditionnel osso bucco à réaliser au Cookeo, à la portée des plus novices des cuisiniers. Il sera idéalement accompagné d'une purée de pommes de terre, de riz ou d'une poêlée de légumes frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Sauce au poivre

La sauce au poivre est un grand classique des bistrots parisiens. Elle est idéale pour accompagner une belle viande rouge ou pour agrémenter un poulet en sauce. Voici une recette simple et rapide à concocter à la maison !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Jambon de Noël

Pour un repas de Noël économique, le jambon caramélisé aux épices séduira vos convives.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 21 min

Ris de veau

Voici une recette simple et traditionnelle, qui change de nos viandes de tous les jours. L'accompagnement peut varier, il est possible de remplacer les champignons par de la carotte par exemple.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Dinde aux marrons

Traditionnelle des tables à Noël, la dinde accompagnée de ses marrons est un classique, en voici une recette simple.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 47 min

Farce pour dinde

Une préparation délicieuse et inratable pour farcir votre dinde à Noël !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Paupiettes de veau sauce champignons

Facile à préparer, ce délicieux repas pourra être apprécié en plat du jour ou avec des invités. Cette viande en sauce sera idéalement accompagnée de riz ou de purée.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Petits pains au fromage, bacon et ciboulette

Une recette simple et facile à réaliser, les petits pains au fromage, bacon et ciboulette accompagneront parfaitement tous vos repas mais pourront tout aussi bien être utilisés coupés en deux et garnis comme pain à sandwich gourmand...Un vrai régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Sandwichs grillés au fromage, poulet et crudités

Préparé pour un pique-nique ou un déjeuner sur le pouce, les sandwichs grillés au fromage, poulet et crudités sont tout aussi délicieux que simples et rapides à préparer. Ils pourront se déguster seul ou accompagnés d'une laitue.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Boulettes de poulet

Peu calorique, cette entrée, facile et rapide, se déguste en entrée, avec une petite sauce à la tomate, ou en plat principal avec des légumes verts.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Burgers maison au boeuf, bacon et oeuf

Une recette gourmande et rapide à réaliser, les burgers maison au boeuf, bacon et oeuf pourront être servis seuls ou accompagnés de pommes de terre frites, pour régaler aussi bien les petits que les grands !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Tajine de veau aux pruneaux

Direction le Maghreb avec cette recette de tajine, facile et délicieuse. Vous pouvez ajouter des abricots secs ou d'autres épices en fonction de vos goûts.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Ragoût de boeuf

Une recette inratable qui fait partie des grands classiques de la cuisine française, le ragoût de bœuf.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Boulettes de viande au thym

Retrouvez une bonne recette de boulettes faites maison, simples à préparer, tendres et parfumées. Elles pourront être accompagnées de légumes ou de féculents, peu importe les goûts !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min