Hiver
Coquillages et crustacés
- Abats (7)
- Amuse-bouche (25)
- Boissons (19)
- Céréales (12)
- Confitures (20)
- Conserves (4)
- Coquillages et crustacés (21)
- Coulis (2)
- Desserts (230)
- Entrées & salades (38)
- Entrées chaudes (130)
- Entrées froides (37)
- Fromages (41)
- Légumes (246)
- Oeufs (12)
- Pains & pâtes (14)
- Pâtes alimentaires (36)
- Poissons (35)
- salées (1)
- Sauces (22)
- Soupes & potages (120)
- Viandes (72)
- Vins et Alcools (1)
- Volailles et gibiers (45)
Soupe de la Côte d'Opale
Spécialité du boulonnais, cette soupe est préparée avec des crevettes grises, du céleri, des pommes de terre, des tomates, des échalotes et de la crème.
- Normal
- Temps total : 1 h 20 min
Crevettes à l'orange en salade
Une entrée fraîche, légère et originale !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Cocktail de gambas
Pourquoi ne pas réaliser ce délicieux cocktail de gambas pour les fêtes?
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Tarte aux crevettes et chou romanesco
Une nouvelle recette pour les fêtes de fin d'année !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Tarte aux poireaux et aux gambas
C'est la saison pour réaliser la recette de la tarte aux poireaux et aux gambas.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Endives et orange, mandarine en salade
En cette fête du citron, préparons la recette de ces endives et orange, mandarine en salade.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Soupe de thon aux topinambours
Préparons cette recette de soupe de thon aux topinambours pour les fêtes de fin d'année !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Crêpes océanes
Réalisez cette recette de crêpes Océane pour vos fêtes de fin d'année!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Bisque de gambas
Cette bisque de gambas une idée de recette à faire pour faire plaisir à vos convives !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Soupe de gambas à la crème de coco
Pour recevoir ses invités cette soupe de gambas à la crème de coco
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Blancs de poireaux à la chinoise et ses crêpes
Pourquoi ne pas se régaler avec ces blancs de poireaux servis sur une crêpe ou avec un riz nature !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Haricots plats et gambas à la chinoise
Mélangeons la cuisine chinoise et française, c'est que du plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Crustacés et poisson en marmite
Pour tous ceux qui apprécient les crustacés et poisson cuit à la marmite !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Langoustines et sauce au floc de Gascogne
Pour recevoir des amis, ces langoustines avec une sauce au Floc de Gascogne.
- Normal
- Temps total : 55 min
Rémoulade de céleri-rave et pommes et noix de saint-Jacques
Terminons cette semaine nationale du goût par cette rémoulade de céleri-rave et pomme...
- Normal
- Temps total : 25 min
Riz minceur aux crevettes
Ce riz minceur aux crevettes même grand-mère l'appréciera pour son goût !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Verrines de homard en salade
Fêtons une grande occasion dans la joie avec cette recette de verrine de homard !
- Recette élaborée
- Temps total : 25 min
Noix de Saint-Jacques aux morilles et à la purée de marrons
Jour de joie et de plaisir, et pour le plaisir de nos invités faites ces noix de Saint-Jacques aux morilles et à la purée de marrons !
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Noix de Saint-Jacques aux chayottes
Les noix de Saint-Jacques aux chayottes, une recette simple à réaliser...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Coquilles Saint-Jacques
Une recette de Coquilles Saint-Jacques par Denise !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment rafraîchir une crème ou un coulis rapidement ?
Pour refroidir rapidement une crème ou un coulis, plonger le récipient contenant la crème...