Hiver

Viandes

Osso bucco de veau

Une recette traditionnelle italienne qui vous réchauffera lors d'un bon repas.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Raclette classique

Un incontournable de l'hiver, une recette de raclette classique qui fera son effet lors des repas en famille ou entre amis.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Rôti de porc au lait et piment d'Espelette

Idéal pour un repas en famille. Au fil de la cuisson, le lait s'épaissit et se colore doucement pour donner une sauce onctueuse. A déguster seul ou accompagné.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Pommes de terre à l'espagnole

Une recette espagnole simple et savoureuse qui met en valeur le chorizo mais qui convient à d'autres types de saucisses rustiques.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Parmentier à la carbonnade

Rien de tel qu'un bon plat gratiné et gourmand pour vos repas de famille ! Un mix de gratin de pommes de terre et de carbonnade flamande... A tester de suite !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Filet de porc au miel et au tahin

Si vous manquez de temps ou que vous n'avez pas le courage de cuisiner, testez cette délicieuse recette de porc au miel et au tahin très rapide à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Joue de boeuf aux 4 épices

Un mets savoureux et tendre, la joue de bœuf, cuisinée ici dans une version plus originale qu'à l’accoutumée.

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 20 min

Porc aux 5 parfums et à l'orange

Une recette parfumée et simple qui s’accommode à merveille d'un riz basmati ou thaï.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Joue de boeuf à la mexicaine

La joue de bœuf à la mexicaine, un plat mijoté relevé par des épices et idéal pour faire monter la température à l'approche de l'hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Blanquette de veau à l'ancienne

Une recette odorante et parfumé, parfaite pour votre repas du soir. Profitez de cette recette pour vous réchauffer et retrouver les saveurs de la cuisine d'autrefois.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Tagliatelles au poulet et à l'orange

Un plat complet et savoureux de tagliatelles au poulet relevés d'y=une sauce à l'orange pour un repas convivial en famille ou entre amis.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Lapin à la moutarde et au cidre

Une recette phare des repas de famille !

  • Normal
  • Temps total : 2 h 5 min

Filet de boeuf sauce forestière

Un bon plat qui vous fera découvrir le bœuf cuisiné autrement, pour régaler vos papilles en famille, ou entre amis.

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Cassolettes de poulet en croûte

Une recette de poulet revisitée pour un dîner original, parfait pour recevoir des convives !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Potée de saucisses et de haricots blancs

Délicieuse et facile à cuisiner !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Porc aux poireaux

Copieux et savoureux !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Bœuf mijoté aux tomates

Un petit plat facile qui mijote doucement au coin du feu, avec de la viande de bœuf tendre à la sauce tomate et de la coriandre, le tout légèrement pimenté.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Magret de canard moelleux au miel

Un magret de canard moelleux, généreux et savoureux accompagné d'une touche de miel pour ravir les amoureux du sucré salé. Découvrez une autre façon de cuisiner le magret.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Cervelas à l'alsacienne

Appelé également cervelas obernois, cette recette gourmande de cervelas au fromage devrait plaire aux gourmands.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Boeuf braisé aux carottes

Une recette familiale et économique.

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 35 min

Choux farcis à la chair à saucisse

Une recette traditionnelle pour faire aimer le chou à toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Gratin de boeuf et carottes au cumin

Un gratin original et délicieux !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Tourte au boeuf et champignons

Une délicieuse tourte à partager.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Paupiettes de veau aux champignons et tomates

Une recette classique qui plaît toujours !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Choucroute

La choucroute nous régale en toute saison !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 30 min

Andouillette à la moutarde

Comment résister à cette délicieuse recette d'andouillette ?

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Galettes de boeuf à l'ananas

Ces galettes de boeuf à l'ananas, une recette d'un goût d'exotique...

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Carbonnade de lièvre et lapin revisitée

Cette recette de carbonnade de lièvre et lapin à faire pour les petits et grands gourmands !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 35 min

Bison rôti aux pommes

Cette recette de bison aux pommes, pour recevoir vos amis...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Goulasch de boeuf

Un petit clin d'oeil à la Hongrie !

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 15 min
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