Hiver
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Risotto dinde et champignons
Une recette très rapide à préparer de risotto dinde et champignons pour un plat d'hiver complet et gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Langue de boeuf sauce madère
Un classique indémodable, la langue de bœuf parfumée au vin de Madère, un régal !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 5 min
Rôti de porc au navet
Une recette de rôti de porc au navet très simple à cuisiner pour un repas en famille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Suprême de volaille sauce forestière
Le suprême de volaille sauce forestière constitue une recette simple et savoureuse idéale pour se régaler en famille ou pour recevoir. Il sera idéalement accompagné de spaghettis à la crème ou d'un riz trois couleurs.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Rôti de veau orloff
Une délicieuse recette de rôti de veau orloff que nous vous proposons de redécouvrir pour un plat principal gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Ragoût de boeuf
Une recette inratable qui fait partie des grands classiques de la cuisine française, le ragoût de bœuf.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Osso bucco de veau
Une recette traditionnelle italienne qui vous réchauffera lors d'un bon repas.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Raclette classique
Un incontournable de l'hiver, une recette de raclette classique qui fera son effet lors des repas en famille ou entre amis.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Rôti de porc au lait et piment d'Espelette
Idéal pour un repas en famille. Au fil de la cuisson, le lait s'épaissit et se colore doucement pour donner une sauce onctueuse. A déguster seul ou accompagné.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Pommes de terre à l'espagnole
Une recette espagnole simple et savoureuse qui met en valeur le chorizo mais qui convient à d'autres types de saucisses rustiques.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Parmentier à la carbonnade
Rien de tel qu'un bon plat gratiné et gourmand pour vos repas de famille ! Un mix de gratin de pommes de terre et de carbonnade flamande... A tester de suite !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Filet de porc au miel et au tahin
Si vous manquez de temps ou que vous n'avez pas le courage de cuisiner, testez cette délicieuse recette de porc au miel et au tahin très rapide à préparer.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Joue de boeuf aux 4 épices
Un mets savoureux et tendre, la joue de bœuf, cuisinée ici dans une version plus originale qu'à l’accoutumée.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 20 min
Porc aux 5 parfums et à l'orange
Une recette parfumée et simple qui s’accommode à merveille d'un riz basmati ou thaï.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Joue de boeuf à la mexicaine
La joue de bœuf à la mexicaine, un plat mijoté relevé par des épices et idéal pour faire monter la température à l'approche de l'hiver.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Blanquette de veau à l'ancienne
Une recette odorante et parfumé, parfaite pour votre repas du soir. Profitez de cette recette pour vous réchauffer et retrouver les saveurs de la cuisine d'autrefois.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Tagliatelles au poulet et à l'orange
Un plat complet et savoureux de tagliatelles au poulet relevés d'y=une sauce à l'orange pour un repas convivial en famille ou entre amis.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Lapin à la moutarde et au cidre
Une recette phare des repas de famille !
- Normal
- Temps total : 2 h 5 min
Filet de boeuf sauce forestière
Un bon plat qui vous fera découvrir le bœuf cuisiné autrement, pour régaler vos papilles en famille, ou entre amis.
- Normal
- Temps total : 50 min
Cassolettes de poulet en croûte
Une recette de poulet revisitée pour un dîner original, parfait pour recevoir des convives !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Potée de saucisses et de haricots blancs
Délicieuse et facile à cuisiner !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Bœuf mijoté aux tomates
Un petit plat facile qui mijote doucement au coin du feu, avec de la viande de bœuf tendre à la sauce tomate et de la coriandre, le tout légèrement pimenté.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Magret de canard moelleux au miel
Un magret de canard moelleux, généreux et savoureux accompagné d'une touche de miel pour ravir les amoureux du sucré salé. Découvrez une autre façon de cuisiner le magret.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Cervelas à l'alsacienne
Appelé également cervelas obernois, cette recette gourmande de cervelas au fromage devrait plaire aux gourmands.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Boeuf braisé aux carottes
Une recette familiale et économique.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 35 min
Choux farcis à la chair à saucisse
Une recette traditionnelle pour faire aimer le chou à toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Gratin de boeuf et carottes au cumin
Un gratin original et délicieux !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tourte au boeuf et champignons
Une délicieuse tourte à partager.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Paupiettes de veau aux champignons et tomates
Une recette classique qui plaît toujours !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment obtenir des lardons diététiques ?
Pour obtenir des lardons "diététiques", les blanchir en les portant à ébullition dans de l...