Hiver
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Ragoût de poissons aux poireaux
Le trio saumon, cabillaud et poireaux forment une alliance parfaite et s’accommodent parfaitement avec du riz ou des pommes de terre.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Morue à la mode de Porto
Une recette simple et originale de morue à la mode de Porto, pour un plat complet à partager en famille les soirs d'hiver.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
wok de cabillaud
Le wok de cabillaud, une recette facile et rapide à faire pour déguster un plat complet et léger, même lorsque l'on n'a pas le temps de cuisiner.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Turbot à l'orange
Poisson dégusté au mois de mars, le turbot est, ici, cuit au four et servi nappé d'une sauce au beurre d'orange. Il s'accompagne idéalement d'un riz blanc.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Fish and chips façon bistrot
Pour se sentir dans une bonne brasserie, même à la maison, retrouvez cette recette simple et copieuse de fish and chips, facile à préparer comme au restaurant !
- Normal
- Temps total : 50 min
Gratin nordique au saumon au micro-ondes
Un gratin rapide à faire aux saveurs nordiques.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Verrines d'avocat au saumon fumé
Des saveurs qui se marient à merveille !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Filet de perche aux champignons
Cette recette de filet de perche aux champignons régalera vos convives...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Galettes d'oeufs de cabillaud frais
Il faut absolument découvrir ces délicieuses galettes d'oeufs de cabillaud frais !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Poireaux et églefins faciles en cassolettes
Cette recette de poireaux et églefins sont un repas complet du soir.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Concombre, poireaux et calamars à l'aigre-doux
Cette recette de concombre, poireaux et calamars à l'aigre-doux à préparer pour le plaisir de tous !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Roussette aux poivrons
Cette recette de roussette aux poivrons même les enfants ont terminés leur assiette !
- Recette facile
- Temps total : 38 min
Turbot vapeur et poireaux au chorizo
Cette recette de turbot à la vapeur avec ces poireaux au chorizo, un plat pour sa famille.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Roulés de saumon et jambon aux endives
Pour fêter la saint Valentin ces roulés de saumon et jambon aux endives
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Crosnes et églefin (aiglefin) en risotto
Un plaisir à partager avec ces crosnes et églefin en risotto
- Normal
- Temps total : 45 min
Grenouilles caramélisées aux épinards
Ces grenouilles caramélisées, aux douze coup de minuit auront disparues pour le plaisir de nos invités !
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Médaillons de perche et sa crème de légumes
A faire pour un repas dinatoire ou de fin d'année, ces médaillons de perche et sa crème de légumes
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Crustacés et poisson en marmite
Pour tous ceux qui apprécient les crustacés et poisson cuit à la marmite !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Effilochés de truite et son quinoa en risotto aux champignons
Pour recevoir ses amis et sa famille, ces effilochés de truite et son quinoa
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Flétan et sa sauce à la mangue
Un repas de fête ou un repas d'amis avec ce flétan et sa mangue en sauce ?
- Recette facile
- Temps total : 23 min
Bruschettas de saumon
Ces bruschettas de saumon ce sont des saveurs et du plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Salade de truite fumée et sa brochette de viandes
Et pourquoi pas du poisson et de la viande avec cette salade de truite fumée ?
- Normal
- Temps total : 30 min
Merlan aux champignons de Paris et pleurotes
Ce merlan aux champignons, une recette simple et rapide !
- Normal
- Temps total : 50 min
Chaussons au cabillaud et sa sauce au citron
Préparons pour la fête du citron avec cette recette de chaussons au cabillaud et leur sauce au citron !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 10 min
Velouté de fèves aux harengs
Un velouté de fèves aux harengs pour vos fêtes ou pour un duo en amoureux...
- Recette facile
- Temps total : 2 h
Colin en sauce verte
Le poisson est important pour la santé...Découvrez ce colin en sauce verte...
- Normal
- Temps total : 50 min
Thon au chou-rave et cerises
Pourquoi pas une recette de chou-rave et des cerises en ces journées de printemps ?
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Lotte et pommes de terre sautées
Une recette de lotte et pommes de terre sautées, accompagnée d'une sauce au poireau et citron.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Rougets au chou chinois et chayottes
Ces rougets au chou chinois et chayottes sont une recette minceur...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Trucs et astuces de cuisine
Flamber la viande
Avant cuisson, il est possible de flamber la viande avec de l'alcool (Calvados, Cognac). I...