Hiver

Soupes & potages

Soupe de légumes au chorizo

C’est une soupe espagnole aux épinards et aux poireaux, non mixée, relevée par le cumin et le chorizo, que vous choisirez fort ou doux selon votre goût.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe aux haricots blancs

Une soupe réconfortante qui ne nécessite que peu d'ingrédients, le basilic peut par ailleurs être remplacé par du persil.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Crème d'asperges

La recette de crème d'asperges la plus simple. Préparée en 5 minutes, et ne comprenant que 2 ingrédients, vous n'allez plus vous en passer.

  • Recette facile
  • Temps total : 21 min

Borsch végétarien

Le borsch est une soupe préparée dans plusieurs pays slaves et contient traditionnellement de la betterave crue qui cuit en libérant sa belle couleur rouge bordeaux. Cette recette est vegan, simple et riche en goût.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Velouté de chou-fleur au chèvre frais et au curry

Une délicieuse soupe d'hiver réconfortante où la saveur du chou-fleur est accompagnée par la fraîcheur du chèvre et une pointe de curry.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Velouté de butternut au curry

Une savoureuse recette de butternut relevé d'une pointe de curry pour se réchauffer en hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe citrouille, carottes et pommes de terre

Une recette de soupe délicieuse et revigorante pour se régaler en hiver !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Velouté de chou-fleur au lard

Quoi de plus agréable qu'un bon velouté plein de saveurs un soir d'hiver ? Le chou-fleur et le lard s'associent à la perfection !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Soupe à la tomate onctueuse et rapide

Une soupe délicieuse et onctueuse pour se réchauffer pendant une soirée d'hiver. La soupe à la tomate est une recette rapide à faire et parfaite pour régaler toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Soupe de pommes de terre, poireaux et champignons

Une bonne petite soupe pour se réchauffer.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe de lentilles, carottes et cumin

Une soupe réconfortante pour les soirs d'hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Velouté de citrouille et poireaux

Une soupe originale aux saveurs de l'hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de potimarron au parmesan

Un velouté réconfortant et savoureux.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de potiron, lardons et noisettes grillées

Laissez-vous tenter par cette réconfortante soupe d'hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Velouté de cèpes au parmesan

Une belle soupe goûteuse pour un repas spécial.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Soupe légère de brocolis

Une bonne soupe pour se réchauffer et bien manger sans culpabiliser.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de légumes façon grand-mère

Une bonne soupe, comme chez mamie !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Velouté de brocolis au lait de coco

Un velouté savoureux avec une pointe d'originalité.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de brocolis et chips de bacon

Une bonne soupe de légume vert agrémentée d'une chips croquante de bacon.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe au chou facile

La traditionnelle soupe au chou ne se démode pas !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Velouté de carottes à la coriandre

Une bonne soupe pour se réchauffer !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Velouté de poireaux et pommes de terre

Une bonne soupe pour se réchauffer, ça vous tente ?

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe de légumes et tomme de brebis

Cette recette de légumes et tomme de brebis pour les passionnés de fromages...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Crème de chou

Une délicieuse crème de chou à déguster à la fin de l'hiver

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Soupe au fromage

Une soupe qui vous permettra de passer tous vos restes de fromages

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Soupe au citron

Une soupe au doux parfum du citron qui ouvrira votre appétit...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Soupe auvergnate

Un petit clin d'oeil à l'Auvergne avec cette soupe auvergnate !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Consommé Célestine revisité

Cette recette de consommé Célestine, en cette période d'hiver, est bien apprécié.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h

Poireaux lactés à la menthe

Cette recette de poireaux lactés à la menthe, un plaisir de vitamines pour notre corps !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Soupe aux germes de soja

Cette recette de soupe aux germes de soja, un repas complet et des vitamines avec les produits du jardin.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min
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