Bok choy ou chou blanc chinois
Bok choy ou chou blanc chinois : Le bok choy est connu sous le nom de chou blanc chinois
Le chou blanc chinois est utilisé de la même façon que le chou blanc classique (soupe, salades composées, plats chinois, etc.)
bcomme :
- Baba-figue
- Babeurre
- Baies
- Bain-marie
- Baisure
- Balsamique
- Banneton
- Barbue
- Barde
- Bardière
- Barman
- Barrattage
- Basilic
- Basquaise (à la) ou kaskarote
- Bassine
- Bassine "cul de poule"
- Batteur électrique
- Battre
- Baudruche
- Bavarois
Recettes à découvrir
