canard
Feuilleté de filet mignon de porc au mousson de canard .
Griottine dans Recettes de porc «
Feuilleté de filet mignon de porc au mousson de canard . pr 2personnes 400 g pate feuilletée 400grs filet mignon 150 grs de mousson de canard ou foie gras 3 tranches de jambon blanc sel 1...
Backehoffe au canard ?
Bibou75 dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 1 réponses
J'aimerais faire une variante du baeckehoffe traditionnel...avec du canard ! Mais impossible de mettre la main sur une recette... Du coup je ne sais pas s'il faut faire mariner la viande, ni ce...
Couronne briochée aux magrets de canard fumés
pradelle dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries «
Bonjour tout le monde! en ces période de fêtes je vous transmets ma recette de couronne briochée farcie de magret de canard fumé et de gésiers... c'est un régal , on peut tres bien la servir...
Hachis parmentier de canard
jojo81 dans Recettes de canard «
Hachis parmentier de canard il faut : - des cuisses de canard confites(fraiches ou en conserves) je prends une boite de 4 cuisses pour 3 ou 4 personnes selon si ce sont de gros mangeurs ou pas...
Aiguilettes de canard au concombre et aux noix
*Manue dans Recettes de canard «
Aiguilettes de canard au concombre et aux noix Bonjour, voici une recette de Julie andrieu, que j'ai testé l'année dernière et que j'avais trouvée originale. Pour 4 personnes, il vous faut...
Magrets de canard séchés
jeajeanne dans Recettes de canard « | 37 réponses
MAGRETS DE CANARD SECHES Recouvrir un magret de canard entier de gros sel pendant 24 à 48 heures. Rincer rapidement à l'eau et cotériser le magret avec un alcool fort : mettre un fond d'alcool...
Canard en bocal
marylin972 dans Recettes de canard « | 1 réponses
mon voisin vient de me donner deux canards a tués je voudrais trouver des recettes de canards qui change du canard a l'orange ou canard...
Terrine de canard à l'orange
pomkanelle dans Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces « | 4 réponses
Bonjour, je viens de faire une terrine de canard à l'orange... Sur la recette ils disent 1 h de cuisson à 150° J'ai laissé 1 h 30 car 1 h me paraissait juste et il y avait un peu de jus rose...
Oeufs farcis à la mousse de canard
Anonymous dans Oeufs : pour aller se faire cuire un oeuf c'est ici «
Oeufs farcis à la mousse de canard -faire bouillir cinq oeufs (dans de l'eau très salée) aussi longtemps que tu fais d'habitude pour qu'ils soient DURS -les écailler et les couper en deux dans...
Filets de canard à l'échalotte flambés au whisky
aphaia dans Recettes de canard « | 1 réponses
J'ai acheté des filets de canard, et je voudrais les faire ce week end ou en début de semaine... Si vous avez des recettes, pouvez vous me donner des idées, mêmes très simples... Merci...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
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