combava
Re: Ile de la Réunion
val75 dans Recettes de cocktails et boissons avec alcool « | 12 réponses
Bonjour Lolo83. Tu peux ramener, de la vanille, des epices,des dentelles (specialite de Cilaos) et tout l'artisanat local. moi j'ai ramene essentiellement des epices, cardamone, combavas etc.. et...
Re: Réunion: Recettes réunionnaises
Sham dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 9 réponses
Recettes Réunionnaises Bonjour PUSSY CAT, le combava est une variété de citron très parfumée dont on utilise exclusivement le zeste ou les feuilles pour accomoder certains plats ou parfumer le...
Re: bouchons
val974 dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 1 réponses
merci pour la recette, je suis allée voir la pâte maison...je vais me lancer ! j'adore les bouchons parfumés au combava @...
Re: sirop hors du comment
swingers dans Recettes de cocktails et boissons sans alcool « | 3 réponses
J'ai eu une idée que je n'ai pas encore essayée. Je voudrais faire un sirop de feuille kaffir lime (combava) allongé du jus d'une mandarine et de l'eau enrichie en oxygène. Qu'est ce que vous...
Re: Réunion: Recettes réunionnaises
Sham dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 9 réponses
Recettes Réunionnaises Suite des recettes : PORC AU CARAMEL Ingrédients pour 8 personnes: - 1,6 kg de côtes, travers, ou poitrine de porc - Sucre 200 gr - Sauce de soja 1 dl - Sel,...
Re: pâte de piment
finaude dans Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons et autres. « | 7 réponses
bonjour VAHNI j'ai trouvé cette recette j'espère que c'est celle là PÂTE DE PIMENTS Ingrédients: -150gr de piments verts -50gr de piments rouges -1 gros morceau de gingembre -2 zestes de...
Pâte de piments
pattyrob dans Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons et autres. «
Pâte de piments 1 ou 2 poignées de piments 3-4 gousses d'ail- germe enlevé un morceau de gingembre en morceaux du gros sel 1 ou 2 feuille de combava découpé en morceau (à ajouter dans le...
Re: Réunion: Bouchons photo
widfara dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 4 réponses
(Source:marmiton) Ingrédients (pour 35 bouchons) : - 200 g de chair à saucisse coupée finement - 150 g de steak haché - 6 petits oignons blancs ou un 1/2 gros oignon - 4 cuillères à café...
Re: Île de la réunion: carry de poulet + photo
bbsweetie dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 7 réponses
Bonjour, Puis je préparer cette recette la veille, est ce que le gout du combava ne sera pas trop fort ? Merci d'avance pour la...
Re: pâte de piment
vanhi dans Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons et autres. « | 7 réponses
Mreci Finaude, pour ta recette. Le combava , c'est pas réunionnais? C'est quoi comme aliment, où pourrais-je le trouver stp? A...
Publicité
Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
Publicité
