Les grands classiques

Biscuit génois

Le biscuit génois ou la pâte à pain de gênes...

Temps : 40 min | Difficulté : Normal

72 recettes

Les grands classiques

Sauce béchamel

La sauce béchamel permet toutes les fantaisies !
Temps : 5 min | Difficulté : Normal Les grands classiques, sauces

Crumble aux pommes

Le crumble aux pommes de Brigitte convient parfaitement aux débutants...Et il est si bon !
Temps : 15 min | Difficulté : Normal Les grands classiques, desserts

Cerises à l'eau de vie

Ces cerises à l'eau de vie, un plaisir en fin de repas !
Temps : 15 min | Difficulté : Recette facile Les grands classiques, conserves

Paella à la Valenciana

Un plat unique cette paella pour recevoir ses amis et pour passer une agréable journée !
Temps : 40 min | Difficulté : Recette élaborée Les grands classiques, viandes, légumes, pâtes, semoule, polenta, riz & céréales

Gaspacho

Un clin d'oeil aux espagnols avec ce Gaspacho !
Temps : 20 min | Difficulté : Recette facile Les grands classiques, recettes sans oeufs, soupes & potages, légumes

Légumes vapeur (artichauts, brocolis, carottes, fenouil)

Artichauts, brocolis, carottes, fenouil : c'est la santé !
Temps : 25 min | Difficulté : Recette facile Les grands classiques, recettes végétariennnes, recettes sans sel, recettes sans oeufs, légumes

Crêpes Parmentier à la lyonnaise

Ces crêpes permettent de terminer la purée restante !
Temps : 20 min | Difficulté : Recette facile Les grands classiques, recettes végétariennnes, légumes

Confiture de lait

Connaissez-vous la confiture de lait ?
Temps : 15 min | Difficulté : Recette facile Les grands classiques, confitures, recettes sans sel, recettes sans oeufs

Asperges en sabayon au Marsala

Le printemps est là, profitons des asperges ! Pourquoi pas en sabayon ?
Temps : 25 min | Difficulté : Recette élaborée Les grands classiques, entrées chaudes

Choux de Bruxelles à la moutarde

Frédérique nous propose sa recette de choux de Bruxelles à la moutarde...
Temps : 10 min | Difficulté : Normal Les grands classiques, recettes sans oeufs, légumes

Pâtes spaghettis à la bolognaise

Pensons à l'Italie avec ses spaghettis à la bolognaise !
Temps : 10 min | Difficulté : Normal Les grands classiques, pâtes, semoule, polenta, riz & céréales

Meringues ordinaires aux fruits secs

Comment réussir les meringues...
Temps : 20 min | Difficulté : Recette élaborée Les grands classiques, desserts

Far Breton

Vive la Bretagne et vive le far Breton!
Temps : 15 min | Difficulté : Normal Les grands classiques, desserts

Gâteau au yaourt à la grecque

Partons pour ce merveilleux pays, la Grèce avec ce gâteau au yaourt!
Temps : 20 min | Difficulté : Recette élaborée Les grands classiques, desserts