Profil de l'auteur : Lucie R.

Lucie R.

Lucie, 30 ans, vit à Montpellier et s’est fait une place sur Supertoinette.com grâce à sa cuisine simple, saine et joyeusement colorée. Cuisinière amateur, elle aime créer des plats équilibrés et gourmands, faciles à reproduire avec des ingrédients du quotidien.

Très sensible à son bien-être, Lucie a peu à peu transformé sa manière de cuisiner pour manger mieux sans se priver. Elle propose des recettes à la fois légères et savoureuses, sans régime strict, mais avec une vraie attention portée aux produits de saison, aux cuissons douces et aux bonnes associations.

Lucie cuisine beaucoup de plats végétariens ou flexitariens, mais ne se refuse rien : un plat de pâtes bien fait, un gâteau moelleux, ou un gratin réconfortant ont toujours leur place dans ses menus.

Elle partage aussi ses idées d’organisation, ses menus pour la semaine, ses astuces pour gagner du temps en cuisine ou préparer des lunchboxes équilibrées. Ses recettes sont appréciées pour leur côté accessible, moderne et sans prise de tête.

Parmi ses recettes les plus populaires : la poêlée de légumes au curry doux, les pancakes à la banane sans sucre, le gratin de patate douce au chèvre, et les energy balls aux dattes et noisettes.

Avec Lucie, la cuisine devient un allié bien-être, sans pression ni culpabilité, pour tous ceux qui veulent cuisiner maison avec plaisir et bon sens.


Toutes les recettes de Lucie R.

Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes

Poires, noix de cajou et amandes, que peut-on faire ?

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Soupe de filets de poulet aux fèves

Une soupe de filets de poulet aux fèves qui sent bon le printemps...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Pain d'épices à la bourguignonne

Cette recette de pain d'épices est très ancienne !

  • Normal
  • Temps total : 1 h 10 min

Rougail de saucisses fumées à la réunionnaise

Apprécions la cuisine de l'Ile de la Réunion avec ce rougail de saucisses fumées à la réunionnaise!

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Risotto aux champignons et au jambon à l'Italienne

Voyageons en Italie avec cette recette de risotto aux champignons et au jambon...

  • Normal
  • Temps total : 1 h 5 min

Clafoutis à l'ananas

Pourquoi ne pas réaliser cette recette de clafoutis à l'ananas pour la saint Valentin ?

  • Recette facile
  • Temps total : 53 min

Petits pains anglais

Découvrez les petits pains anglais !

  • Recette élaborée
  • Temps total : 2 h 55 min

Foie de veau aux raisins secs et au potimarron

Ce foie de veau aux raisins secs et potimarron est une délicieuse recette à réaliser cet automne !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Feuilletés de ris de veau et champignons

Faites ces feuilletés de ris de veau et de champignons pour les fêtes de fin d'année et pour le plaisir de vos amis.

  • Recette élaborée
  • Temps total : 55 min

Salade à la Mexicaine et sauce guacamole

Cette salade à la mexicaine et sa sauce guacamole vous dépaysera le temps d'un repas!

  • Recette facile
  • Temps total : 21 min

Filets de rougets et ses légumes au brie

Ses filets de rougets et leurs légumes au brie sont un régal ! Essayez-les...

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Confiture de poires et fraises

Une confiture de poires et fraises à réaliser dès le début de l'été !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Steaks de cheval et sa sauce au martini blanc

Découvrez les steaks de cheval et leur sauce au martini blanc...

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Rôti de porc à l'ail

Ce rôti de porc à l'ail est accompagné d'une sauce aux cèpes...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 22 min

Pain aux raisins secs

Ce pain aux raisins secs accompagnera tous vos plats de fête !

  • Recette élaborée
  • Temps total : 2 h 50 min

Nems au porc

Connaissez-vous les nems ? Apprenez à les préparer...

  • Normal
  • Temps total : 1 h 40 min

Magret au coeur de palmier

Le magret au coeur de palmier... Recette simple et délicieuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Foie de veau aux endives

Cette recette de foie de veau aux endives est facile à réaliser ! Les légumes sont cuits au wok...

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Crudités apéritif

Un apéritif entre amis ? Pensez à ces crudités variées...

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Cookies croustillants aux pépites de chocolat

Une nouvelle recette de cookies par Michelle !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté à la noix de coco

Un velouté à la noix de coco, parenthèse exotique...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Tarte aux courgettes et piment doux

Faites-vous plaisir avec cette tarte aux courgettes et piment doux...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Steak de paleron à la sauce aux oignons

Ce steak de paleron à la sauce aux oignons est accompagné de couscous!

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Spaghettis aux petits pois

Régalez les enfants avec cette recette de spaghettis aux petits pois!

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Marmelade d'abricots

Cette marmelade d'abricots peut se faire avec un alcool de votre région...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Liqueur de coings à l'anis étoilé

Cette liqueur de coings à l'anis étoilé est délicieuse...bien sûr, avec modération !

  • Recette facile
  • Temps total : 912 h 5 min

Gratin dauphinois

Le gratin dauphinois est un grand classique de la cuisine du Dauphiné !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Gâteau au chocolat

Gilles nous propose son gâteau au chocolat.Il est très simple à réaliser.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Escalopes de dinde au Saint Agur

Une délicieuse recette d'escalopes de dinde qui peut se faire également avec des escalopes de veau...

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Coeurs de canard au Porto

Cette recette de coeurs de canard au Porto un plaisir dans l'assiette.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min