Pour débutants

Pains & pâtes

Pâte à crêpes salées

Trop liquide ou trop épaisse, la pâte à crêpe peut parfois être un casse-tête à préparer. Voici la recette traditionnelle de la pâte à crêpes salée qui sera parfaite pour vos soirées entre amis ou en famille !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Pain aux céréales et au roquefort

Ce pain accompagnera délicieusement une salade aux noix ou un plateau de fromage.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 10 min

La banique

Ce pain traditionnel des Amérindiens, est rapide, peu cher et idéal pour les voyageurs. Il se prépare facilement autour d'un feu de bois.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Galettes de sarrasin au Thermomix

Une recette ultra rapide de galettes de sarrasin au Thermomix pour un savoureux repas breton.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 17 min

Gâteau de polenta salé

Une recette simple et rapide, le gâteau de polenta salé constitue un plat original et gouteux qui sera idéalement accompagné d'une salade composée, d'une poêlée de légumes de saison ou d'une purée maison.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Gaufres au parmesan et truite fumée

Cette recette simple et rapide de gaufres au parmesan et truite fumée fera l'encas idéal pour grignoter. Ces gaufres seront idéalement accompagnées d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Crêpes au sarrasin

Une délicieuse recette de crêpes au sarrasin ou galettes pour un repas 100% breton.

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 13 min

Crêpes thaï

Avec une légère ressemblance de tacos, voici une recette de crêpes salées, accompagnées d'une viande tendre et des petits légumes frais. Sa délicieuse marinade va vous faire voyager.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 10 min

Lasagnes de crêpes aux épinards et bleu d'Auvergne

Original et idéal en cette période, voici une autre façon de déguster les crêpes ! Ce plat est un variant des traditionnelles lasagnes, et sera fortement apprécié par vos invités.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Pâtes aux scampi

"Scampi" est le nom italien donné aux langoustines, petits crustacés de la famille des décapodes, tout comme la crevette... Une recette de pâtes simple et originale, les pâtes aux scampi seront idéalement servies avec une bonne dose de parmesan !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Gratin de pâtes au fromage et au jambon cru

Le gratin de pâtes au fromage et au jambon cru, un plat d'hiver qui fait partie des grands classiques et est apprécié des petits comme des grands.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Pains au lait

Les pains au lait sont l'incontournable du petit-déjeuner ! En voici une recette simple et savoureuse. Pour les plus gourmands, vous pouvez bien-sûr ajouter des raisins secs ou des pépites de chocolat !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 50 min

Ravioles maison

Grand classique de la cuisine italienne, les ravioles s'apprécient à tout âge. Cette recette demande un certain coup de main, mais le résultat en vaut la chandelle.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Tagliatelles aux Saint-Jacques

Les tagliatelles aux Saint-Jacques constituent une recette simple et rapide qui fera le bonheur des inconditionnels de la pasta ! Idéale pour les cuisiniers débutants ou les repas de Noël organisés à la dernière minute.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Feuilletés au chèvre

Une recette très rapide et facile de feuilletés au chèvre que vous pouvez accompagner d'une salade verte pour une entrée gourmande.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Gnocchis sauce au bleu d'Auvergne

Les gnocchis sauce au bleu d'Auvergne constituent une recette simple et originale, idéale pour les cuisiniers débutants qui souhaitent mettre des paillettes dans les assiettes de leurs invités pendant les fêtes !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Mini-croissants

Voici une recette express de viennoiseries faites maison ! Avec très peu d'attente, elles seront idéales pour vos goûters ou vos petits déjeuners du weekends. À tester au plus vite !

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Brioche feuilletée

Parce que le fait-maison est vraiment ce qu'il y a de meilleur, voici une recette de brioche idéale pour vos goûters ou petits déjeuners gourmands, qui plaira aux petits comme aux grands !

  • Recette facile
  • Temps total : 8 h 30 min

Pâte feuilletée maison

Rien de tel qu'une bonne pâte feuilletée fait maison, tendre et moelleuse pour préparer vos plats ! Une fois testée, vous n'achèterez plus vos pâtes en magasin ! À préparer en avance.

  • Normal
  • Temps total : 5 h 45 min

Hot-dogs d'Halloween

Une recette d'Halloween inratable et prête en quelques minutes, de quoi se régaler au dîner ou au déjeuner !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Sandwich d'Halloween

Un casse-croûte d'Halloween aussi terrifiant que gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 13 min

Calzone d'Halloween

Une recette salée gourmande et ludique qui ravira les petits gourmands !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Feuilletés au camembert, pommes de terre, lardons

Une recette qui va réchauffer les soirées d'automne, à accompagner d'une petite salade verte ou d'une salade d'endives.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Petits pains au fromage, bacon et ciboulette

Une recette simple et facile à réaliser, les petits pains au fromage, bacon et ciboulette accompagneront parfaitement tous vos repas mais pourront tout aussi bien être utilisés coupés en deux et garnis comme pain à sandwich gourmand...Un vrai régal !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Salade d'orecchiette aux brocolis, citron et basilic

Simple et rapide à réaliser, la salade d'orecchiette aux brocolis, citron et basilic fera un repas d'été idéal à déguster bien frais, en plat principal ou en accompagnement d'une viande grillée ou d'un poisson frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Pizza blanche aux cèpes

Une recette simple et délicieuse de pizza aux cèpes, pour déguster les champignons de l'automne de manière originale.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Tagliatelles aux champignons et parmesan

Rapide, savoureuse et complète, cette recette ravira les papilles de tous, y compris les enfants malgré ses champignons. Le persil peut être remplacé par du basilic.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Tartines de welsh

Le welsh, une recette qui nous vient du pays de Galles, la voici revisitée en version tartines individuelles pour un repas pris sur le pouce.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Pizza aux légumes grillés

Pourquoi ne pas profiter des derniers beaux jours et des légumes de saison pour faire une pizza maison végétarienne ? Gourmande et pleine de saveurs, vous pourrez même la déguster froide pour varier les plaisirs !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Pain perdu au parmesan

Une recette simple et rapide à réaliser, le pain perdu au parmesan fera un plat idéal à concocter pour un brunch improvisé ou pour un déjeuner sur le pouce accompagné d'une laitue ou d'une poêlée de petits légumes.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min