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Sauce aux cacahuètes façon chinoise
Fêtons le nouvel an chinois avec cette sauce originale aux cacahuètes façon chinoise qui accompagnera tous vos plats de légumes et de viandes !
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Soupe chinoise au tofu
Pourquoi ne pas réaliser cette recette de soupe chinoise au tofu pour le nouvel an chinois ?
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Canapés aux graines de sésame façon chinoise
la fête du nouvel an chinois... Invitons nos proches...Et pour l'apéritif préparons des canapés aux graines de sésame...
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Flans chinois de crevettes à la vapeur
Ces flans de crevettes sont à réaliser lors du nouvel an chinois...
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Potage chinois aux boulettes de poulet
Une nouvelle idée pour cuisiner le poulet, cette recette chinoise de potage aux boulettes de poulet !
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Cocktail du nouvel an chinois
Préparons le nouvel an chinois avec ce délicieux cocktail !
- Recette facile
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Amuse-bouche de crème de cèpes et fenouil
Présentez en début de repas cet amuse-bouche de crème de cèpes et fenouil...
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Bavaroise au café et au rhum
La bavaroise au café et au rhum est simple à réaliser !
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Punch au cidre et à la mangue
Punch dit-on signifie 5 ingrédients, alors... A votre santé !
- Recette facile
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Queues de porc aux épices et aux panais
La queue de porc aux épices et aux panais, un morceau de porc à redécouvrir !
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Vinaigrette au tabasco
Connaissez-vous la vinaigrette au tabasco ? Essayez-la avec vos salades et crudités...
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- Temps total : 10 min
Cocktail au gingembre au parfum de Chine
Un délicieux cocktail épicé de gingembre !
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Crème pâtissière
Parfumée, goûteuse, discrète, variée, c'est la crème pâtissière...
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- Temps total : 20 min
Crème d'amandes
La crème d'amandes sert à farcir les galettes des rois, les pithiviers...
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- Temps total : 15 min
Soupe de crustacés et de lotte
Pour fêter la nouvelle année, une délicieuse soupe de crustacés et de lotte!
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- Temps total : 1 h 15 min
Escargots à l'anis et aux amandes
Pour les amateurs d'escargots !
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Aïgo boulido gratinée
L'aïgo boulido recette classique de la cuisine provençale...
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Galettes d'épinards aux oeufs de saumon
Fêtons l'amour avec ces galettes d'épinards aux oeufs de saumon...
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- Temps total : 30 min
Fougasse
La fougasse, un pain du sud de la France qui nous plonge dans une région gastronome
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Civet de sanglier façon Corse
Ce civet de sanglier, un clin d'oeil à la Corse !
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- Temps total : 13 h 25 min
Flans de chou-fleur et sa sauce crémée
Ces flans de chou-fleur et leur sauce crémée, une excellente entrée pour régaler toute la famille !
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Feuilleté d'escargots aux épices
Avec ce feuilleté d'escargot, une petite entrée sympathique pour ceux qui aiment cuisiner épicé...
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Langue de boeuf en pot au feu
La langue de boeuf en pot au feu, un réconfort d'hiver...
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Saint-Jacques à la confiture d'échalotes et au foie gras
Des Saint-Jacques dans leur confiture d'échalotes accompagnées de foie gras...une recette douceur !
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Parmesan en larmes
Des larmes de parmesan pour décorer vos plats !
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Café et noix de coco
Envie d'une petite douceur ? Voilà un café à la noix de coco renversant !
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Boudins blancs aux champignons noirs et aux chiitakes
Connaissez-vous les chiitakes ? découvrez-les dans notre recette de boudins blancs aux champignons noirs et chiitakes!
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Foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique
Ne vous laissez pas emporter par les idées reçues ! Essayez ce foie gras aux lentilles et au vinaigre balsamique!...
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Canapés au bleu de Bavière et aux poires
Des canapés au bleu de Bavière et aux poires que l'on déguste avec plaisir!
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Comment réhydrater du pain sec ?
Pour réhydrater le pain sec : avec un pinceau, légèrement badigeonner d'eau la surface de...