Les grands classiques
Desserts
- Abats (11)
- Amuse-bouche (72)
- Beurres (4)
- Boissons (14)
- Céréales (16)
- Confitures (79)
- Conserves (49)
- Coquillages et crustacés (24)
- Coulis (7)
- Desserts (419)
- Entrées & salades (46)
- Entrées chaudes (174)
- Entrées froides (70)
- Fromages (61)
- Légumes (238)
- Oeufs (24)
- Pains & pâtes (90)
- Pâtes alimentaires (39)
- Poissons (39)
- Sauces (62)
- Soupes & potages (45)
- Viandes (77)
- Volailles et gibiers (72)
Pain de l'o' à la portugaise (Pao de lo)
Ce pain de l'O' un clin d'oeil au Portugal !
- Normal
- Temps total : 60 min
Gâteau pauvre (Bolo Pobre) du Portugal
Partons pour le Portugal avec ce gâteau du pauvre !
- Normal
- Temps total : 55 min
Baba au rhum et au café
Ce baba au rhum et au café pour les gourmands du café !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 45 min
Caramel liquide
Toutes les fantaisies créatives sont permises avec ce caramel liquide...
- Recette élaborée
- Temps total : 10 min
Crumble aux pommes
Le crumble aux pommes convient parfaitement aux débutants...Et il est si bon !
- Normal
- Temps total : 45 min
Pâte à babas et savarins et son sirop
A vos tabliers pour cette pâte à babas et savarins !
- Recette élaborée
- Temps total : 2 h 15 min
Oreillettes façon corse
Délicieuses oreillettes corses, à tester sans hésiter !
- Recette élaborée
- Temps total : 4 h 10 min
Fiadone de Corse
Avec ce fiadone, un petit clin d'oeil à la Corse !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Beignets à la ricotta à l'italienne
Un clin d'oeil à l'Italie pour ces beignets dorés à la ricotta...
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Cake aux fruits confits
Le cake aux fruits confits est un classique indémodable des goûters !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Tourte de blettes à la niçoise
Cette tourte aux blettes mérite le travail réalisé et faisons un clin d'oeil à la région niçoise !
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 20 min
Biscuit génois
La recette du biscuit génois ou la pâte à pain de gênes...
- Normal
- Temps total : 1 h 25 min
Clafoutis aux cerises au sirop
Cette recette de clafoutis aux cerises de Carine est vraiment...il n'en reste plus...
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange
Une panna cotta à la vanille avec un caramel original parfumé à l'orange.
- Recette facile
- Temps total : 52 min
Flamusse ou flan aux pommes façon bourguigonne
Des pommes, du lait, des oeufs et de la crème et voilà de quoi faire plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pain d'épices à la bourguignonne
Cette recette de pain d'épices est très ancienne !
- Normal
- Temps total : 1 h 10 min
Meringues ordinaires aux fruits secs
Comment réussir les meringues...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 50 min
Crêpes aux pommes à la bretonne
Un petit coucou à la Bretagne avec ces crêpes aux pommes!
- Normal
- Temps total : 1 h 15 min
Gâteau au yaourt à la grecque
Partons pour ce merveilleux pays, la Grèce avec ce gâteau au yaourt!
- Recette élaborée
- Temps total : 60 min
Crumble aux pommes et framboises
Un dessert fruité pour faire plaisir à toute la famille
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 5 min
Crème pâtissière
Parfumée, goûteuse, discrète, variée, c'est la crème pâtissière...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Brioche en couronne de l'avent
La brioche en couronne de l'avent un plaisir à donner à sa famille...
- Recette élaborée
- Temps total : 5 h
Sapins aux amandes et cacao (sablés)
Préparons noël avec ces petits sapins aux amandes et cacao !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Pain perdu aux fraises et aux pignons
Michel nous fait découvrir sa recette de pain perdu aux fraises et aux pignons...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pâte à choux
La pâte à choux, une recette de dessert très demandée !
- Recette élaborée
- Temps total : 25 min
Gâteau roulé à la confiture
Un gâteau roulé à la confiture idéal pour les goûters en famille !
- Recette élaborée
- Temps total : 45 min
Crème pâtissière au café
Une crème pâtissière parfumée au café idéale pour garnir vos choux, fonds de tarte et génoise...
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Trucs et astuces de cuisine
Pourquoi mon abaisse colle-t-elle ?
Votre abaisse de pâte colle ? Vous n'avez pas sûrement pas fariné assez souvent, ou le beu...