Recettes végétariennes
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Pâtes aux poivrons
Un plat pratique à savourer tel quel ou saupoudré de parmesan, il accompagne parfaitement de la viande hachée ou des gambas.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Poivrons à la poêle
Rien de plus rapide pour accompagner une omelette, un poisson ou une viande grillée.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gratin de brocoli gratiné au camembert
Une recette de brocoli gratiné au camembert simplissime à préparer pour un repas très gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe patate douce
Une recette de soupe patate douce facile et rapide à préparer pour affronter les premiers frimas.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Purée patate douce butternut
Une recette de purée patate douce et butternut très parfumée pour accompagner les plats en sauce de l'automne.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Salade de betterave et navet
Envie de crudités qui sortent de l'ordinaire ? Cuisinez cette délicieuse recette de salade de betterave et navet !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Lasagnes végétariennes
Voici une recette simple et rapide pour concocter des lasagnes végétariennes, aussi savoureuses que les traditionnelles ! Elles seront idéalement accompagnées d'une salade composée ou d'une poêlée de légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Steaks de chou-fleur
Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieux steaks de chou-fleur et épater vos invités ! Ils pourront être accompagnés d'une salade composée pour un repas à la fois sain et gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Aubergines au four
Traditionnel et cuisiné avec de bons légumes de saison, ce gratin de légumes sera parfait pour accompagner n'importe quelle viande et les végétariens vont se régaler !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Tomates farcies végétariennes
Profitons de la saison pour préparer un délicieux plat au four, 100% végétarien, et très gourmand. Simple à cuisiner, il sera parfait peu importe l'occasion.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Salade de tomates
Une recette de salade de tomates d'une grande fraîcheur pour l'arrivée des beaux jours.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Galettes de patate douce vegan
Une recette simple et rapide, les galettes de patate douce vegan pourront accompagner une viande, un poisson ou une salade !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Croquettes aux épinards
Une recette simple et rapide, les croquettes aux épinards constitueront un accompagnement original pour vos poissons ou viandes grillées. Cela peut aussi être l'occasion de se concocter un délicieux repas veggie...et une excellente astuce pour faire aimer les épinards aux enfants !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe de potiron au riz
Une soupe consistante préparée avec peu d'ingrédients pour réchauffer les soirées d'hiver.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Riz safrané
Une recette de riz safrané délicatement et parfumé, parfaite pour accompagner un poisson.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Riz au four
Une recette simple de riz au four parfumé qui accompagne à la perfection un poisson ou une volaille.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tartines aux asperges et petits pois
Les tartines aux asperges et petits pois constituent une recette simple et originale qui sera idéale pour régaler les papilles de vos invités en entrée de vos repas de fête ! De surcroit, elle conviendra parfaitement aux végétariens !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Velouté de panais et châtaignes
Une recette de velouté de panais et châtaignes à la délicate saveur d'automne parfaite pour les premiers frimas.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Riz sauté aux petits légumes
Une recette simple et rapide à réaliser, le riz sauté aux petits légumes sera idéalement servi en accompagnement d'un poisson ou d'une viande grillée ou en plat principal pour un repas à la fois savoureux et léger.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gâteau de pommes de terre à l'ail et au parmesan
Une recette originale et facile de gâteau de pommes de terre à l'ail et au parmesan parfait pour accompagner un rôti ou une viande blanche.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Tourte aux blettes, roquefort et noix
La tourte aux blettes, roquefort et noix, une recette d'automne à la saveur relevée mais si facile à faire !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Millefeuille tomate aubergine et mozzarella
Voici un excellent plat végétarien aux bons légumes de saison, coloré et joliment présenté. Simple et rapide à préparer, ce millefeuille pourra être dégusté seul, ou accompagné d'une viande.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Lasagnes aux légumes grillés
Il est encore temps de profiter des légumes estivaux pour varier des recettes de lasagnes traditionnelles.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Lasagnes à la ratatouille
Voici une variante de lasagnes façon végétariennes, avec ses légumes frais et du fromage fondant. Ce plat est aussi une autre manière de cuisiner et de préparer une petite ratatouille maison.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Poivrons farcis à l'orientale
Une recette aux saveurs orientales pour un repas végétarien e.t plein de couleurs. Parfait pour les repas de famille
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Hamburger steak de soja et radis
Une recette pleine de bonnes choses pour les végétariens, mais pas uniquement. On peut l'agrémenter en ajoutant de l'avocat ou de la purée de petits pois.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Aubergines grillées et tomates
Retrouvez une petite recette avec de bons légumes qui vont ensoleiller vos assiettes. Simple et rapide à préparer, ce mélange de saveurs va émerveiller vos papilles.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Burger végétal
Une envie de hamburger mais vous ne souhaitez pas manger de viande ? Suivez cette recette toute simple !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Steaks végétariens au quinoa et légumes d'automne
Une recette originale et gourmande de steaks végétariens au quinoa, relevé par la saveur délicate des légumes d'automne.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Blanquette végétarienne
La vraie recette de la blanquette avec carottes, pommes de terre et champignons, parfumée au thym et au laurier avec du tofu ferme et de la crème de soja (vous pouvez retrouver le tofu dans les magasins bio).
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment réhydrater des dattes ?
Pour réhydrater les dattes, particulièrement lorsque le sucre se cristallise sous la peau,...