Brasser
Brasser : Brasser c'est mélanger de façon homogène à l'aide d'une cuillère, d'un fouet...
Brasser c'est mélanger vigoureusement à l'aide d'une cuillère ou d'un fouet, une fourchette...
bcomme :
- Beurre composé ou aromatisé
- Baudruche
- Bleu (au)
- Bouillon
- Baies
- Blanchir
- Bulbe
- Boucané
- Baisure
- Babeurre
- Bol
- Banneton
- Blanquette
- Baba-figue
- Beurre clarifié
- Bassine "cul de poule"
- Bourguignonne (à la)
- Basquaise (à la) ou kaskarote
- Balsamique
Recettes à découvrir
