Profil de l'auteur : Stéphanie D.
Stéphanie, 44 ans, vit à Limoges et cuisine tous les jours pour sa famille avec une bonne dose de bon sens, d’organisation et de gourmandise. Cuisinière amateur, elle partage sur Supertoinette.com des recettes fiables, familiales et réconfortantes, pensées pour s’adapter à tous les rythmes de vie.
Maman de trois enfants, Stéphanie connaît bien les contraintes du quotidien. Elle a donc développé une cuisine à la fois simple, généreuse et pleine d’astuces : plats à préparer à l’avance, repas à congeler, goûters maison en grande quantité… Elle pense ses recettes pour qu’elles soient économiques, adaptables et rapides à préparer sans faire l’impasse sur le goût.
Gratins, quiches, plats mijotés, soupes de saison, desserts classiques : sa cuisine est celle qu’on aime retrouver en rentrant chez soi. Stéphanie aime aussi proposer des versions allégées, végétariennes ou sans gluten, pour répondre aux besoins de chacun.
Elle est très suivie pour ses menus de la semaine, ses recettes “batch cooking” et ses conseils pour cuisiner plus sereinement, même avec une vie bien remplie.
Ses recettes les plus populaires ? Le gratin de pâtes façon lasagnes, le gâteau moelleux aux pommes, la soupe de légumes aux croûtons maison, et les biscuits à faire avec les enfants.
Avec Stéphanie, la cuisine devient organisée, généreuse et accessible, parfaite pour les familles qui veulent bien manger tous les jours, sans se compliquer la vie.
Toutes les recettes de Stéphanie D.
Porc à l'ananas
Vous aimez le sucré-salé ? Cette recette est faite pour vous !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Quiche provençale au thon sans pâte
Une quiche comme on les aime !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
One-pot-pasta de courgettes au Companion
Une recette vite fait, bien fait !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Poulet basquaise au Cookeo
Une recette dont vous ne pourrez plus vous passer !
- Recette facile
- Temps total : 33 min
Tartare de boeuf facile
Un délicieux tartare à déguster au soleil !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Quiche au saumon fumé et chèvre
Quoi de mieux qu'une bonne quiche au chèvre ?
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Poule au pot
La recette traditionnelle dans vos assiettes en toute simplicité !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 15 min
Parmentier de saumon
Un hachis parmentier au saumon pour régaler toute la famille !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Quiche aux figues et fromage de chèvre
Une quiche estivale sucrée-salée qui va plaire à toute la famille !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Bruschetta au jambon de Parme et à la tomate
Pour un bel apéritif à l'italienne !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Quiche à la tapenade verte, chèvre et poireaux
Des saveurs qui se marient à merveille !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Brochettes de poulet et nectarine
Au four ou au barbecue, ces brochettes estivales sont pleines de saveurs !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Salade piémontaise légère
On adore cette version light de la célèbre salade piémontaise !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Gaufres à la crème
La recette des gaufres à la crème ! c'est la joie pour les enfants, faisons plaisir à notre famille !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Biscuits moelleux au chocolat
Une envie de chocolat? Commencez la recette avec ces biscuits moelleux au chocolat...
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Tarte fine au Cantal
On ne peut résister à cette recette de tarte fine au Cantal... Régalez-vous !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Cake anglais
Un clin d'œil à nos voisins anglais avec cette recette de cake !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Clafoutis à la brousse et courgettes
Pour connaître davantage ce fromage de Provence, un clafoutis qui développera ses parfums avec la courgette.
- Recette facile
- Temps total : 21 min
Bettes aux anchois et rognons
Cette recette de bettes aux anchois et rognons est facile et permet d'apprécier de nouvelles saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 38 min
Confiture de mûres
Cette recette de confiture de mûres permettra de parfumer les yaourts, le fromage blanc, etc.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Crème glacée aux figues
Cette crème glacée aux figues parfumée au miel et à la cannelle ne vous laissera pas de...glace!
- Recette facile
- Temps total : 1 h 38 min