Profil de l'auteur : Kaina D.

Kaina D.

Kaina, 33 ans, vit à Marseille et aime par-dessus tout cuisiner pour les autres. Cuisinière amateur depuis l’adolescence, elle partage sur Supertoinette.com des recettes généreuses, parfumées et simples à reproduire, inspirées de son quotidien et de ses origines multiculturelles.

Chez Kaina, la cuisine est une affaire de cœur et de partage. Elle aime les grandes tablées, les plats qui mijotent, les saveurs qui réconfortent. Tajines, gratins, salades complètes, gâteaux moelleux… elle propose une cuisine familiale, savoureuse et accessible, parfaite pour régaler sa famille ou ses invités à l’improviste.

Très attachée à la transmission, elle reprend des recettes apprises aux côtés de sa mère ou de ses tantes, mais n’hésite jamais à les adapter à son mode de vie : moins de sucre, cuisson plus rapide, versions végétariennes… toujours dans le respect des saveurs.

Kaina adore aussi partager ses astuces pour organiser ses repas, cuisiner avec un petit budget, ou préparer de grandes quantités sans stress. Elle a le don de rendre chaque recette vivante, chaleureuse et motivante.

Parmi ses recettes les plus populaires : le tajine aux légumes de saison, les bricks au fromage fondant, le couscous rapide en semaine, et le cake à l’orange ultra moelleux.

Avec Kaina, on découvre une cuisine généreuse, intuitive et profondément tournée vers le partage, où chaque plat a une histoire.


Toutes les recettes de Kaina D.

Panais et patates douces aux épices

Ces panais et patates douces aux épices une garniture pour des cuisses de poulet rôties !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Cheese cake aux marrons glacés

Fêtons le nouvel an avec un plaisir en bouche !

  • Recette facile
  • Temps total : 4 h 20 min

Tarte au sucre

Où sont les gourmands pour la tarte au sucre ?

  • Recette élaborée
  • Temps total : 3 h 30 min

Sirop de sucre

Très utile pour différentes recettes !

  • Recette facile
  • Temps total : 52 min

Liqueur de mirabelles au gin

Cette liqueur de mirabelles au gin sûrement à faire malgré ce long travail !

  • Recette élaborée
  • Temps total : 2 h 6 min

Macédoine de melon et pastèque au Porto

Cette macédoine de melon et pastèque à déguster un beau jour d'été !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Pudding aux pommes et son coulis de framboises

Ce pudding aux pommes un dessert rapide et facile au micro-ondes !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Poires à la crème chiboust

Ces poires et cette crème chiboust... Essayez !

  • Recette élaborée
  • Temps total : 35 min

Truffade au saint Nectaire d'Auvergne

La truffade au saint Nectaire est une recette très facile que tous les débutants pourront réaliser!

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Vinaigrette au gingembre

Beaucoup de parfum et de caractère pour cette vinaigrette au gingembre...

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Boisson pêches et melon au gingembre

Cette boisson aux pêches et melon au gingembre se sert très fraîche!

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Tourte de blettes à la niçoise

Cette tourte aux blettes mérite le travail réalisé et faisons un clin d'oeil à la région niçoise !

  • Recette élaborée
  • Temps total : 1 h 20 min

Clafoutis aux cerises au sirop

Cette recette de clafoutis aux cerises de Carine est vraiment...il n'en reste plus...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 55 min

Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange

Une panna cotta à la vanille avec un caramel original parfumé à l'orange.

  • Recette facile
  • Temps total : 52 min

Criques à la lyonnaise

Criques et pommes de terre, un plaisir du goût !

  • Normal
  • Temps total : 1 h 3 min

Soupe chinoise au tofu

Pourquoi ne pas réaliser cette recette de soupe chinoise au tofu pour le nouvel an chinois ?

  • Recette élaborée
  • Temps total : 40 min

Pain au soja

Ces petits pains au soja pour vos petits déjeuners...

  • Recette élaborée
  • Temps total : 2 h 50 min

Salade de mâche aux foies de volaille et aux pommes

Une assiette conviviale de salade de mâche aux foies de volaille et aux pommes à présenter à vos amis...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gâteau de riz farci et sa salade de fruits

Avec ce gâteau de riz farci et sa salade de fruits, vous aurez un bon dessert qui va plaire aux enfants !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 40 min

Soupe de choux de Bruxelles et espadon

Cette soupe de choux de Bruxelles et espadon peut servir de plat unique...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Noix de Saint-Jacques aux chayottes

Les noix de Saint-Jacques aux chayottes, une recette simple à réaliser...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Mini-pizzas à la tomate et au chèvre

Toute la famille aimera ces mini-pizzas à la tomate et au chèvre, à déguster simplement!

  • Normal
  • Temps total : 2 h 35 min

Soupe de boeuf et nouilles façon chinoise

Découvrez la recette de la soupe de boeuf et nouilles façon chinoise!

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Mendiants au rhum

Comment conserver les fruits secs? Faites vos propres mendiants au rhum!

  • Recette facile
  • Temps total : 720 h 20 min

Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet

Le plaisir d'un doux velouté de carottes accompagné de foie gras et d'un oeuf cuit mollet...

  • Normal
  • Temps total : 55 min

Soupe de magret façon chinoise

Essayez cette soupe étonnante de magret façon chinoise!

  • Recette facile
  • Temps total : 27 min

Sauce vinaigrette au citron

Cette sauce vinaigrette au citron pour changer ses habitudes !

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Raie façon crumble

Une délicieuse recette de raie façon crumble ! hum ! que c'est bon!

  • Normal
  • Temps total : 55 min

Pâté de campagne aux raisins secs

Ce pâté de campagne aux raisins secs est savoureux. Essayez-le, vous ne le regretterez pas !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 15 min

Velouté crémeux aux herbes

Audrey nous propose un velouté crémeux aux herbes...

  • Recette facile
  • Temps total : 42 min