Pizza hawaïenne

Cette recette de pizza hawaïenne c'est encore du plaisir, rien que du plaisir!

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Normal
  • Temps total: 2 h 5 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 45 min
  • Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


1084 kcal par personne

  • Calories totales : 2168 kcal
  • Lipides : 50 g par personne
  • Protéines : 45 g par personne
  • Glucides : 117 g par personne
  • Plan de travail
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Râpe
  • Moule à pizza ou à tarte

Préparation


  1. Couper les tomates en rondelles, éplucher l'ananas, couper en dés, dénoyauter les olives.
  2. Couper le jambon en lamelles, la mozzarella en dés. Râper le pécorino. Dès que la pizza est bien levée, badigeonner de sauce tomate pizza.
  3. Saupoudrer la pizza d'origan, placer les rondelles de tomate, les dés d'ananas, les lamelles de jambon, les olives.
  4. Sur la pizza, répartir les dés de mozzarella et le pécorino, enfourner, pendant 45 minutes, la sortir dès qu'elle est bien dorée.

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez utiliser la pâte à pizza à dérouler qui est bien pratique lorsqu'on a du monde!

Utilisez des grands ciseaux pour couper la pizza ou le couteau électrique!


Prévoir pour un apéritif 2 à 3 pièces par personne.
Pour le cocktail la même quantité  pour la première heure puis 2 pièces par heure.
Pour un après-midi ou une soirée complète : 6 pièces par personne pour toute la durée de la réception.


Bon appétit !

Vins conseillés


Un vin blanc sec assez puissant évolué, fin et boisé, au nez assez intense et à la bouche acidulée

  • > Bon accord : Limoux - blanc sec assez puissant et rond
  • > Très bon accord : Saint péray - blanc sec assez puissant et rond
  • > Excellent accord : Saint joseph - blanc sec leger
  • > Accord quasi parfait : Graves - blanc sec assez puissant et rond
  • > Accord parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond

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