Hiver

Tarte au jus de pommes

Une tarte 100% pommes très gourmande avec sa garniture parfumée au jus de pommes et ses morceaux de fruits fondants.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Gratin de pâtes aux deux choux

Un petit plat d’hiver facile à faire et très bon : un duo de chou-fleur et de brocoli avec des pâtes et une béchamel maison au Comté râpé et à la noix muscade.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Filet de boeuf sauce forestière

Un bon plat qui vous fera découvrir le bœuf cuisiné autrement, pour régaler vos papilles en famille, ou entre amis.

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Salade pommes de terre et radis

Salade de pommes de terre et radis, une recette originale pour une entrée facile à réaliser et nourrissante.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe citrouille, carottes et pommes de terre

Une recette de soupe délicieuse et revigorante pour se régaler en hiver !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Rouleaux de poireaux au jambon

Rouleaux de poireaux au jambon, une recette d'hiver originale et réconfortante très facile à cuisiner.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Croquettes de carottes au fromage

Un plat végétarien savoureux très facile à préparer pour un repas sur le pouce !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Cassolettes de poulet en croûte

Une recette de poulet revisitée pour un dîner original, parfait pour recevoir des convives !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Pommes de terre aux lardons et aux oeufs

Une recette hivernale qui tient bien au corps avec des pommes de terre, des lardons et des oeufs qui vous ravira les papilles.

  • Recette facile
  • Temps total : 41 min

Flognarde aux poires

Un flan aux poires limousin à déguster à l'heure du thé ou au dessert ! Les poires traditionnellement utilisées sont des Conférences mais les Comices font une flognarde très gourmande aussi.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Crumble de potiron au parmesan et noisettes

Plat d'hiver facile à faire et festif avec un crumble aux noisettes et au parmesan qui recouvre un potiron tendre. On peut varier cette recette avec du potimarron ou du butternut.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Babka au chocolat et à l'orange

Brioche torsadée au chocolat moelleuse et fondante. Cette recette appétissante est agrémentée d’un joli sirop à l'orange à verser sur la brioche après cuisson.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 30 min

Potée de saucisses et de haricots blancs

Délicieuse et facile à cuisiner !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Fish and chips façon bistrot

Pour se sentir dans une bonne brasserie, même à la maison, retrouvez cette recette simple et copieuse de fish and chips, facile à préparer comme au restaurant !

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Pintade à la pharaonne

Une délicieuse pintade farcie !

  • Normal
  • Temps total : 1 h 55 min

Poulet aux agrumes

Pour les amateurs de sucré-salé, une jolie recette de poulet entier cuit au four farci de pamplemousse, orange, citron et miel, arrosé avec le jus des agrumes.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Tarte aux noix de pécan

Voici un classique de la pâtisserie américaine, la pecan pie, traditionnellement préparée pour Thanksgiving. Le sirop d’érable ajoute une couleur et une saveur particulière à ce dessert !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 10 min

Porc aux poireaux

Copieux et savoureux !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Bœuf mijoté aux tomates

Un petit plat facile qui mijote doucement au coin du feu, avec de la viande de bœuf tendre à la sauce tomate et de la coriandre, le tout légèrement pimenté.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Croûtes savoyardes

Une recette hivernale toute simple composée de pain, de jambon, de tome de Savoie, de vin blanc, de crème et de tomates. Ces tartines s'accompagnent parfaitement avec une salade verte.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Soupe de la Côte d'Opale

Spécialité du boulonnais, cette soupe est préparée avec des crevettes grises, du céleri, des pommes de terre, des tomates, des échalotes et de la crème.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 20 min

Velouté de chou-fleur au lard

Quoi de plus agréable qu'un bon velouté plein de saveurs un soir d'hiver ? Le chou-fleur et le lard s'associent à la perfection !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Gâteau aux châtaignes

Super simple à réaliser, il est sans gluten et tout simplement délicieux. On peut l’agrémenter d’un glaçage au chocolat, mais tel quel avec une tasse de thé vert c’est un régal.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Crêpe Suzette au bon goût de clémentine

Un goûter délicat au bon goût de clémentine, de quoi rappeler l’hiver et les saveurs de l’enfance. Les plus gourmands pourront l’agrémenter de confiture de clémentine.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Poêlée de courgettes et son goût fumé

Une poêlée maison rapide, simple, avec plein de saveurs mélangées... De quoi vous rappeler les potées d'autrefois, que nos grands mères nous préparaient en famille...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Soupe à la tomate onctueuse et rapide

Une soupe délicieuse et onctueuse pour se réchauffer pendant une soirée d'hiver. La soupe à la tomate est une recette rapide à faire et parfaite pour régaler toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Magret de canard moelleux au miel

Un magret de canard moelleux, généreux et savoureux accompagné d'une touche de miel pour ravir les amoureux du sucré salé. Découvrez une autre façon de cuisiner le magret.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Pain d'épices moelleux façon Camille du Meilleur Pâtissier 2019

Le pain d'épices est un classique de Noël, mais c'est aussi un incontournable de l'hiver ! Découvrez la version de Camille, à déguster en famille pour un goûter gourmand et délicieusement parfumé.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Sapins de Noël façon Camille du Meilleur Pâtissier

Grande gagnante de l'édition 2019 du Meilleur Pâtissier, Camille vous propose sa recette originale et gourmande de sapins de Noël !

  • Normal
  • Temps total : 1 h 32 min

Chapon rôti au four

Une bonne recette de chapon cuit au four à déguster en famille pendant les fêtes de fin d'année !

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 10 min
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