Hiver

Babka au chocolat et à l'orange

Brioche torsadée au chocolat moelleuse et fondante. Cette recette appétissante est agrémentée d’un joli sirop à l'orange à verser sur la brioche après cuisson.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 30 min

Potée de saucisses et de haricots blancs

Délicieuse et facile à cuisiner !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Fish and chips façon bistrot

Pour se sentir dans une bonne brasserie, même à la maison, retrouvez cette recette simple et copieuse de fish and chips, facile à préparer comme au restaurant !

  • Normal
  • Temps total : 50 min

Pintade à la pharaonne

Une délicieuse pintade farcie !

  • Normal
  • Temps total : 1 h 55 min

Poulet aux agrumes

Pour les amateurs de sucré-salé, une jolie recette de poulet entier cuit au four farci de pamplemousse, orange, citron et miel, arrosé avec le jus des agrumes.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Tarte aux noix de pécan

Voici un classique de la pâtisserie américaine, la pecan pie, traditionnellement préparée pour Thanksgiving. Le sirop d’érable ajoute une couleur et une saveur particulière à ce dessert !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 10 min

Porc aux poireaux

Copieux et savoureux !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 30 min

Bœuf mijoté aux tomates

Un petit plat facile qui mijote doucement au coin du feu, avec de la viande de bœuf tendre à la sauce tomate et de la coriandre, le tout légèrement pimenté.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Croûtes savoyardes

Une recette hivernale toute simple composée de pain, de jambon, de tome de Savoie, de vin blanc, de crème et de tomates. Ces tartines s'accompagnent parfaitement avec une salade verte.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Soupe de la Côte d'Opale

Spécialité du boulonnais, cette soupe est préparée avec des crevettes grises, du céleri, des pommes de terre, des tomates, des échalotes et de la crème.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 20 min

Velouté de chou-fleur au lard

Quoi de plus agréable qu'un bon velouté plein de saveurs un soir d'hiver ? Le chou-fleur et le lard s'associent à la perfection !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Gâteau aux châtaignes

Super simple à réaliser, il est sans gluten et tout simplement délicieux. On peut l’agrémenter d’un glaçage au chocolat, mais tel quel avec une tasse de thé vert c’est un régal.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Crêpe Suzette au bon goût de clémentine

Un goûter délicat au bon goût de clémentine, de quoi rappeler l’hiver et les saveurs de l’enfance. Les plus gourmands pourront l’agrémenter de confiture de clémentine.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Poêlée de courgettes et son goût fumé

Une poêlée maison rapide, simple, avec plein de saveurs mélangées... De quoi vous rappeler les potées d'autrefois, que nos grands mères nous préparaient en famille...

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Soupe à la tomate onctueuse et rapide

Une soupe délicieuse et onctueuse pour se réchauffer pendant une soirée d'hiver. La soupe à la tomate est une recette rapide à faire et parfaite pour régaler toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Magret de canard moelleux au miel

Un magret de canard moelleux, généreux et savoureux accompagné d'une touche de miel pour ravir les amoureux du sucré salé. Découvrez une autre façon de cuisiner le magret.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Pain d'épices moelleux façon Camille du Meilleur Pâtissier 2019

Le pain d'épices est un classique de Noël, mais c'est aussi un incontournable de l'hiver ! Découvrez la version de Camille, à déguster en famille pour un goûter gourmand et délicieusement parfumé.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Sapins de Noël façon Camille du Meilleur Pâtissier

Grande gagnante de l'édition 2019 du Meilleur Pâtissier, Camille vous propose sa recette originale et gourmande de sapins de Noël !

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  • Temps total : 1 h 32 min

Chapon rôti au four

Une bonne recette de chapon cuit au four à déguster en famille pendant les fêtes de fin d'année !

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 10 min

Cervelas à l'alsacienne

Appelé également cervelas obernois, cette recette gourmande de cervelas au fromage devrait plaire aux gourmands.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Spätzle aux lardons et à la crème

Un délicieux plat alsacien pour se réchauffer et se régaler.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Blanquette de dinde à la poêle

Une version très simple et rapide de la blanquette, pour un bon petit plat économique.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Churros de pommes de terre et mozzarella

Une recette originale pour un apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Boeuf braisé aux carottes

Une recette familiale et économique.

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 35 min

Tarte tatin aux carottes

Une surprenante tarte tatin salée.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Oreillettes

De bons beignets pour fêter Mardi gras, ça vous tente ?

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Merveilleux aux fruits rouges et chocolat

Petit gâteau de Belgique et du Nord de la France, le merveilleux va vous surprendre.

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 10 min

Gratin de pâtes au reblochon et lardons

Une délicieuse recette fromagère !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Crème à l'orange

Une petite crème acidulée à déguster en hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Cake au potiron

Un dessert original pour régaler vos convives.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min