Tarte aux poireaux et au maïs

Cette tarte aux poireaux et au maïs fait une excellente entrée chaude !

Tarte aux poireaux et au maïs
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 10 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 50 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Hiver | Pour débutants | Les grands classiques | Cuisine diététique | Sel | Camembert | Confiture | Lait | Maïs doux | Maïzena | Mascarpone | Oeuf | Poireau | Poivre noir | Thym | Robot ménager | Entrées chaudes | Tarte salée | Crème | Entrée à base de légumes | Anniversaire | Tarte | Pâte brisée au robot

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


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Préparation


  1. Couper tiges et racines, enlever les feuilles jaunies, laver les poireaux pour éviter les grains de sable. Couper en fines rondelles. Laver le thym, éponger, effeuiller.
  2. Dans le bol du robot-mixeur, placer les oeufs, le thym, le poivre, le camembert, le mascarpone.
  3. Dans le bol du robot-mixeur, ajouter, le lait, la confiture, la crème, la maïzena.
  4. Dans le bol du robot-mixeur, ajouter le sel, mixer l'ensemble. Prendre le moule à tarte  avec la pâte brisée et répartir les poireaux, le maïs.
  5. Verser dans le moule à tarte, la préparation du mixeur. Enfourner pendant 45 à 60 min environ. Vérifier la cuisson avec la lame du couteau qui doit ressortir nette, servir chaud.

Les conseils de supertoinette

Cette tarte peut se faire avec une pâte feuilleté

Vous pouvez réfrigérer cette tarte pendant 2 jours, il faut la réchauffer au four.


Bon appétit !

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