Pour débutants
Sauces
- Abats (39)
- Amuse-bouche (490)
- Beurres (10)
- Boissons (282)
- Céréales (113)
- Confitures (114)
- Conserves (95)
- Coquillages et crustacés (184)
- Coulis (24)
- Desserts (2840)
- Entrées & salades (672)
- Entrées chaudes (1122)
- Entrées froides (530)
- Fromages (306)
- IG bas (15)
- Légumes (1920)
- Oeufs (215)
- Pains & pâtes (311)
- Pâtes alimentaires (446)
- Poissons (552)
- salées (33)
- Sauces (325)
- Soupes & potages (428)
- sucrées (7)
- Viandes (935)
- Vins et Alcools (4)
- Volailles et gibiers (413)
Sauce mayonnaise aigre-douce
Cette mayonnaise aigre-douce accompagnera oeufs durs, poissons, viandes...
- Recette élaborée
- Temps total : 15 min
Sauce mayonnaise à la tomate
Une délicieuse sauce mayonnaise à la tomate qui accompagnera tous vos hors-d'oeuvre...
- Recette élaborée
- Temps total : 15 min
Sauce crème aux câpres
Découvrez la délicieuse sauce crème aux câpres d'Annie!
- Recette facile
- Temps total : 9 min
Sauce crème au roquefort
Cette sauce au roquefort est très simple à réaliser!
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce carbonara aux échalotes
La sauce carbonara aux échalotes est rapide à réaliser et à faire au dernier moment!
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Sauce barbecue
La sauce barbecue ou BBQ est originaire des Etats-Unis, elle accompagne parfaitement les plats de viande.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce aux framboises
Mathieu nous dévoile le secret de sa sauce aux framboises!
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Sauce aux champignons
Pour couvrir des flans de légumes, cette sauce aux champignons sera du plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Sauce aux échalotes
Cette sauce aux échalotes accompagnera vos entrées, légumes, viandes, gratins...
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce au yaourt
Cette sauce au yaourt pour accompagner toutes vos crudités !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Sauce au citron vert
Cette délicieuse sauce au citron vert nappera vos poissons ou crustacés !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Sauce au boursin
Marie-noël nous donne la recette de sa sauce au boursin!
- Recette facile
- Temps total : 12 min
Sauce hollandaise au micro-ondes
La sauce hollandaise est un grand classique de la cuisine. Ici, elle est réalisée au micro-ondes !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Sauce Bresse bleu
Cette sauce au Bresse bleu accompagnera vos entrées, légumes, viandes...
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Sauce à l'ananas
Pour mieux connaître ce fruit, je vous propose une sauce à l'ananas...
- Normal
- Temps total : 23 min
Gésiers au vin blanc
Cette recette de gésiers au vin blanc peut s'accompagner de riz, de pommes de terres, de pâtes...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Lotte sauce aux échalotes
L'échalote parfume agréablement cette recette de lotte !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Lieu aux poires et au roquefort
Ce lieu aux poires et au roquefort est un savoureux mélange sucré-salé...
- Recette facile
- Temps total : 17 min
Lasagnes à la tomate
Une recette de lasagnes à la tomate qui va plaire à toute la famille !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Langue de veau
Une nouvelle recette de Françoise qui nous propose sa langue de veau...Une excellente recette !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Ketchup au basilic
Une recette maison du ketchup au basilic !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 55 min
Haricots blancs façon carbonara
Les haricots blancs façon carbonara, une recette de garniture très simple à réaliser !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gratin de riz aux oeufs
Découvrez ce gratin de riz aux oeufs !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Gratin d'aubergines à la bolognaise
Evelyne nous fait découvrir son gratin d'aubergines à la bolognaise !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Galettes de riz à la tomate
Servez ces galettes de riz moelleuses avec du poisson ou un rôti...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Foie de veau au cognac
Servez ce foie de veau au cognac avec des crêpes parmentiers !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Flans aux champignons
Ces flans aux champignons sont si fondants...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Flans à l'ananas
Un plaisir en bouche, cette recette de flans à l'ananas !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment obtenir une belle couleur ambrée pour les tartes ?
Pour obtenir une belle couleur ambrée à la surface de la tarte, il suffit de saupoudrer de...