Recettes et fiches cuisine > Dictionnaire et glossaire des termes de cuisine > muffin

 

Supertoinette | la cuisine familiale

Glossaire des termes de cuisine

Traduire/Translate this terme de cuisine

Muffin

Image : MuffinMuffin : En Grande-Bretagne, le muffin est un petit pain au lait rond, que l'on sert chaud pour le thé, avec du beurre frais et de la confiture.

A l'époque victorienne, on achetait les muffins dans la rue, à des vendeurs qui en portaient des plateaux sur la tête, agitant une sonnette pour s'annoncer.
Source Larousse Gastronomique.



mcomme :

Recettes à découvrir


Trucs et astuces

Utiliser le thé jusqu'au bout !

Les feuilles de thé, après avoir infusé, peuvent être incorporées au terreau de vos plantes, C'est un excellent engrais.

Tous les trucs et astuces

Publicité

Publicité