Muffin
Muffin : En Grande-Bretagne, le muffin est un petit pain au lait rond, que l'on sert chaud pour le thé, avec du beurre frais et de la confiture.
A l'époque victorienne, on achetait les muffins dans la rue, à des vendeurs qui en portaient des plateaux sur la tête, agitant une sonnette pour s'annoncer.
Source Larousse Gastronomique.
mcomme :
- Mendiants
- Mascarpone
- Mozzarella
- Mousseline
- Mouture
- Mirin
- Moules en silicone
- Mouler, moulage
- Moule à savarin
- Moule à manqué
- Moule à cake
- Mouiller
- Moucheter
- Mortifier
- Monter
- Monder
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