Recettes végétariennes

Soupes & potages

Soupe de rutabaga

Une recette simple de soupe de rutabaga qui met à l'honneur un savoureux légume ancien.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Velouté de champignons

Voici un délicieux velouté qui sera très apprécié en cette période. Cette recette traditionnelle cuisinée à l'ancienne apportera une touche de douceur pour vos entrées ou plats du soir.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Velouté de topinambours au curry

Une recette de velouté de topinambours au curry particulièrement savoureuse qui met à l'honneur un légume ancien.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe patate douce

Une recette de soupe patate douce facile et rapide à préparer pour affronter les premiers frimas.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe de potiron au riz

Une soupe consistante préparée avec peu d'ingrédients pour réchauffer les soirées d'hiver.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe de légumes

Une recette de soupe de légumes traditionnelle que vous apprécierez pour débuter un repas quand il fait froid.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Velouté de butternut au lait de coco

Une recette de velouté de butternut au lait de coco onctueuse et revigorantes pour les premiers froids de l'automne

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Velouté de panais et châtaignes

Une recette de velouté de panais et châtaignes à la délicate saveur d'automne parfaite pour les premiers frimas.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe de fanes de radis

Ne jetez plus vos fanes de radis ! Vous pouvez les intégrer dans une délicieuse soupe de légumes à la fraîcheur printanière.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Borsch végétarien

Le borsch est une soupe préparée dans plusieurs pays slaves et contient traditionnellement de la betterave crue qui cuit en libérant sa belle couleur rouge bordeaux. Cette recette est vegan, simple et riche en goût.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Soupe froide d'avocat

Si vous aimez l'avocat, cette recette est faite pour vous !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Velouté de fenouil

Un velouté délicieux et facile à préparer.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de cèpes au parmesan

Une belle soupe goûteuse pour un repas spécial.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Soupe légère de brocolis

Une bonne soupe pour se réchauffer et bien manger sans culpabiliser.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de carottes et pommes de terre

Une recette simple et légère.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Velouté de chou-fleur aux épinards

Une bonne soupe de saison pour se réchauffer et faire le plein de vitamines.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Velouté de châtaignes

Un velouté gourmand et savoureux !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe de pommes de terre

Une recette classique pour un dîner léger et nourrissant.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Soupe de carottes, coco, curry et coriandre

Dégustez cette soupe originale et savoureuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de carottes à la coriandre

Une bonne soupe pour se réchauffer !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Soupe de courgettes

Une soupe facile et délicieuse !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Crème de brocolis, pommes de terre et patate douce

Avec cette crème de brocolis, c'est des vitamines, de la santé et aussi du plaisir !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Velouté de brocolis

Cette recette de velouté sera un plaisir pour toute la famille !

  • Recette facile
  • Temps total : 43 min

Bouillon aux sept légumes

Une recette de bouillon aux sept légumes extrêmement riche en vitamines...

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 5 min

Soupe fine de butternut

Cette recette de soupe fine de butternut pour le plaisir de nos papilles !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Soupe à la bière

Cette nouvelle recette de soupe à la bière spécialité régionale alsacienne !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Velouté de fèves au chèvre frais

Ce velouté de fèves au chèvre frais et une recette que vous pouvez présenter de différentes manières...

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Soupe de légumes et tomme de brebis

Cette recette de légumes et tomme de brebis pour les passionnés de fromages...

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 45 min

Bouillon de légumes d'automne

La richesse du jardin, nous permet de réaliser des recettes de bouillons toutes différentes.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Crème de fèves

Une recette pour une entrée chaude avec quelques tartines au roquefort pour parfumer cette crème salée chaude !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min