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Ragoût de poulet façon coréenne (Dakdoritang)
Servi avec du bon pain de campagne ou de la purée de pommes de terre, cette recette de ragoût de poulet saura ravir toute la tablée.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Tian aux légumes d'été
Plat typiquement provençal, cette recette est un véritable concentré de saveurs ensoleillé qui accompagnera idéalement vos repas d'été. Simple et rapide à préparer, il est aussi plein de vitamines !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 45 min
Steaks hachés grillés à la sicilienne
Voilà une recette de stak haché qui fera l'unanimité auprès des petits comme des grands. Laissez vos papilles s'évader en sicile !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Chocolat viennois à la cannelle
Un péché de gourmandise ! Plus la peine d'aller au bistro pour déguster un vrai chocolat viennois grâce à cette recette facile à réaliser. N'hésitez pas à rajouter de la chantilly en cours de dégustation.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Gâteau aux deux chocolats
Avis aux amateurs de chocolat ! Cette recette est pour vous. Facile à réaliser, elle combine l'amertume du chocolat noir et la gourmandise du chocolat blanc. Idéale avec une tasse de thé ou un chocolat viennois.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Jus de roquette
Ce jus de roquette accompagnera à merveille un risotto ou une purée de pommes de terre. Facile à réaliser, il se conserve au réfrigérateur 24 heures maximum.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Torti au thon et crème de citron
Improviser un repas à la dernière minute ? Rien de plus facile avec cette recette simple d’exécution et dont on a déjà de nombreux ingrédients au placard.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Gâteau à l'orange inratable
Un gâteau moelleux et délicieusement parfumé à l'orange. Idéal pour un goûter, accompagné d'un café ou d'un thé. Il est possible d'utiliser des oranges à jus ou des oranges classiques.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Spaghetti aux courgettes et carottes
Variante des traditionnelles spaghetti carbonara, cette recette est plus légère (car sans pancetta ni lardon) mais tout aussi savoureuse. Encore meilleure avec des pâtes au blé complet.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Croque-monsieur corse
Une version inspirée et revisitée du traditionnel croque-monsieur. A déguster avec une petite salade ou des frites pour les plus gourmands d'entre nous.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Crème anglaise inratable
La crème la plus british de la cuisine française ! Il est possible de l'agrémenter d'une touche de kirsch, de rhum ou d'épices (cardamome, cannelle, muscade, etc) pour encore plus de saveur.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 25 min
Salade de concombre, crevettes et tomates
Pleine de fraîcheur et de vitamines, un régal !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gâteau facile au thé matcha
Un gâteau léger, facile à réaliser et aux saveurs délicates du Japon. Le thé matcha est un super-aliment source de vitamines et minéraux. Idéal à l'heure du thé.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Omelette aux frites
Cette omelette est servie en Crète en guise de plat principal accompagné d'une salade. Il est possible d'ajouter de la noix de muscade pour encore plus de goût.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Poke bowl riz, édamame et avocat
C'est le plat le plus à la mode du moment ! Le poke bowl, venu d'Hawaï à base de saumon mariné, est healthy et complet. Il se prépare en une vingtaine de minutes seulement.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Bananes grillées à la confiture de lait
Un dessert fruité original !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gâteau au yaourt aux framboises
Un gâteau simple à réaliser, même avec les enfants. Savoureux et moelleux, les framboises viennent lui apporter de la fraîcheur. Parfait pour le goûter !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Roulés aux noisettes
La recette parfaite pour un goûter gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 40 min
Crèmes au pamplemousse et au citron
Une recette aussi simple qu'originale.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Gâteau sans farine au chocolat et aux amandes
Un gâteau au chocolat à la douce saveur d'amande ! Sans farine, il est moelleux à souhait et très simple à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Tagliatelles à la crème de poireaux
Les tagliatelles sont servis avec une sauce crémeuse aux poireaux, relevée d'une pointe de curry. Elles accompagnent à merveille un saumon grillé
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Gâteau aux amandes et sirop d'agave
Un dessert fondant et facile à réaliser, imbibé de sirop d'agave et au bon parfum de la fleur d'oranger. Un gâteau façon baba mais sans le rhum ! De quoi plaire aux parents comme aux enfants.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Ratatouille aux anchois
Cette recette est une variante de la fameuse ratatouille. Il est possible en fin de cuisson de mixer le tout pour obtenir une préparation à tartiner sur du bon pain de campagne.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Rainbow cake
Une recette de gâteau arc-en-ciel spectaculaire mais simple à réaliser pour un dessert ou un anniversaire très gourmand.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 40 min
Gâteau renversé à l'ananas et aux cerises
Une envie d'évasion ? Ce gâteau est pour vous ! Avec ses ananas et sa petite touche de rhum, il est une invitation pour les îles. Facile à réaliser, il clôturera parfaitement un repas.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Roulé salé pommes de terre, jambon, fromage
Une recette très simple et ludiques à réaliser avec ses enfants pour un pique-nique ou un délicieux repas sur le pouce.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Pickles maison
Très appréciés des britanniques et américains, les pickles sont des conserves de légumes au vinaigre. N'hésitez pas à ajouter de l'aneth, de la menthe ou du gingembre dans les bocaux pour plus de saveur.
- Recette facile
- Temps total : 12 h 30 min
Mousse au citron
Une recette ultra simple pour un dessert frais et rafraîchissant, un régal pour une soirée d'été...
- Recette facile
- Temps total : 18 min
Aubergine sauce miso
Si vous êtes un fan inconditionnel des saveurs japonaises, cette recette originale d'aubergine sauce miso inspirée des aubergines à la japonaise "dengaku" est simple et rapide à préparer et très savoureuse.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Tartine de crevettes à l'ail
Cette recette de tartine de crevettes à l'ail sera idéale servie à l'apéritif ou en entrée chaude avec de la salade et quelques tranches de citron.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour une cuisson uniforme des steaks et côtelettes
Inciser le tour des steaks et des côtelettes avec un couteau, la cuisson sera égale et la...