Profil de l'auteur : Corinne C.

Corinne C.

Corinne, 52 ans, vit à Tours et aime transmettre sa passion pour la cuisine familiale, généreuse et accessible à tous. Cuisinière amateur depuis toujours, elle partage sur Supertoinette.com des recettes qu’on aime refaire, celles qui font du bien au quotidien, sans stress et sans ingrédients compliqués.

Elle cuisine avant tout pour sa famille : son mari, ses grands ados, et parfois ses voisins ou amis de passage. Chez Corinne, chaque plat est pensé pour faire plaisir, avec des produits simples, des portions généreuses, et une pincée de bonne humeur.

Son univers culinaire ? Une cuisine traditionnelle, mais jamais figée. Elle revisite les classiques à sa façon : un hachis parmentier plus léger, une tarte salée avec une pâte express, un dessert rapide pour un dîner imprévu. Elle aime aussi partager des astuces pour cuisiner avec un petit budget, éviter le gaspillage, et gagner du temps les soirs de semaine.

Très active dans la communauté Supertoinette, Corinne est appréciée pour ses recettes claires, testées et approuvées, mais aussi pour sa gentillesse dans les échanges et ses bons conseils de maman expérimentée.

Ses recettes les plus populaires ? Le gratin de pâtes au jambon, la soupe de courgettes crémeuse, le cake au citron rapide, et la compote pommes-poires sans sucre ajouté.

Avec Corinne, la cuisine redevient simple, chaleureuse et pleine de bon sens, comme à la maison.


Toutes les recettes de Corinne C.

Gratin de boeuf et carottes au cumin

Un gratin original et délicieux !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Pommes allumettes

Les pommes allumettes ou pommes pailles sont des frites très fines qui se dégustent chaudes en accompagnement ou froides à l'apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Salade d'endives aux pommes et noix

Une salade délicatement sucrée-salée et croquante.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Gratin de pâtes aux épinards

Un plat rapide, facile et économique !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Financiers au citron

Des financiers avec une touche acidulée !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Financiers au Cooking Chef

Des financiers très faciles à réaliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 33 min

Rillettes de maquereaux

Laissez-vous tenter par ces rillettes originales !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Tarte aux tomates et courgettes

Amusez-vous avec les légumes de saison !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Glace aux amandes et chocolat

Réalisez votre propre gourmandise !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Lapin aux pruneaux au Companion

Une recette traditionnelle et incontournable !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 52 min

Mousse de melon

Un dessert rafraîchissant !

  • Recette facile
  • Temps total : 0 min

Gratin de poulet à la mozzarella

Un gratin est toujours le bienvenu !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Madeleines aux framboises

Une délicieuse recette sucrée à réaliser pour le goûter !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Crème au chocolat light

Faites-vous plaisir sans culpabilité !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Muffins à la banane et chocolat

Notre repas préféré ? Le goûter !

  • Recette facile
  • Temps total : 42 min

Boulettes de veau aux petits pois au Companion

Une recette facile à réaliser avec votre robot !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Blanquette de saumon

Une variante de la blanquette qui nous laisse sans voix !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Pancakes à la banane

Comment y résister ?

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Beignets de banane

De délicieux beignets pour se régaler en toute légèreté !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Mousse de carottes au cumin

Régalez votre famille ou vos amis en apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Gâteau au fromage blanc

Un gâteau nature en toute simplicité !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Cannelés au saumon fumé

Une recette originale pour l'apéritif !

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Purée de pommes de terre à la vanille

Un accompagnement original pour vos viandes !

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Gratin de chou-fleur à la moutarde

Un gratin de chou-fleur relevé à la moutarde, c'est original et délicieux !

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Sablés fourrés au chocolat et noix de coco

Un goûter gourmand qui en ravira plus d'un !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 32 min

Cabillaud pané au parmesan

Une recette idéale pour un repas gourmand !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Tartelettes aux mirabelles

Une recette facile pour profiter des fruits de saison.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Chou-fleur rôti aux épices

Une recette diététique, pleine de saveurs !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Tarte aux prunes

Un vrai délice, aussi bien au goûter qu'en dessert !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Gâteau fondant au nutella (3 ingrédients)

Pour un goûter gourmand qui enchantera les amateurs de chocolat !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min