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Borsch végétarien
Le borsch est une soupe préparée dans plusieurs pays slaves et contient traditionnellement de la betterave crue qui cuit en libérant sa belle couleur rouge bordeaux. Cette recette est vegan, simple et riche en goût.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Crème d'asperges au Companion
Une bonne soupe d'asperge très simple à réaliser à l'aide de votre Companion.
- Recette facile
- Temps total : 41 min
Velouté de châtaignes, chantilly à la cannelle et pain d'épices croustillant
Une bonne soupe pour se réchauffer, idéale pour les amateurs de châtaignes et de saveurs épicées...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Velouté de butternut au curry
Une savoureuse recette de butternut relevé d'une pointe de curry pour se réchauffer en hiver.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de carottes spécial grossesse
Envie d'un potage à la fois sain et savoureux ? Découvrez notre délicieuse recette de soupe de carottes spécial grossesse pour prendre soin de vous et de votre bébé.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Soupe citrouille, carottes et pommes de terre
Une recette de soupe délicieuse et revigorante pour se régaler en hiver !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de potimarron surprise
Un petit velouté qui sera très apprécié en entrée. Une recette hivernale à découvrir, à consommer sans modération !
- Recette facile
- Temps total : 12 h 45 min
Crème de chou-fleur aux noix de cajou
Réalisée simplement à partir d’une béchamel classique, cette crème de chou-fleur vous régalera avec ses arômes noix de cajou, muscade et huile d’olive.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de panais
Cette bonne soupe de panais simple, rapide et équilibrée ravira vos invités lors d'une entrée ou même du plat principal.
- Recette facile
- Temps total : 41 min
Velouté de chou-fleur au lard
Quoi de plus agréable qu'un bon velouté plein de saveurs un soir d'hiver ? Le chou-fleur et le lard s'associent à la perfection !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Velouté de chou rouge
Une petite recette toute simple et colorée, à déguster bien au chaud les mains autour d'un bol... Avec très peu de préparation, ce velouté sera très apprécié !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Soupe à la tomate onctueuse et rapide
Une soupe délicieuse et onctueuse pour se réchauffer pendant une soirée d'hiver. La soupe à la tomate est une recette rapide à faire et parfaite pour régaler toute la famille.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe Pho vietnamienne
Cette soupe traditionnelle vietnamienne diététique et gourmande vous ravira été comme hiver, son nom Pho vient du diminutif de Pot au feu en vietnamien…
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Minestrone à la saucisse
La traditionnelle minestrone italienne revisité de façon à en faire un plat complet avec des saucisses italiennes au fenouil.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Velouté acidulé
Un potage plein de vitamines au goût relevé par le curry, la coriandre et les baies roses. Un parfum très orignal pour ce velouté.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gaspacho à l'ananas
Ce gaspacho à l'ananas ravira vos convives lors des belles journées d'été, rafraîchissant et savoureux, il va vous surprendre !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Soupe de potimarron au beaufort
Une idée originale d'entrée pour vos repas de fêtes !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Velouté de topinambours au foie gras
Découvrez cette délicieuse recette de velouté de topinambours au foie gras facile à faire.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de pois cassés au lard fumé et au cumin
Une bonne soupe de pois cassés
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Soupe de carottes et navets à l'orange
Réchauffez-vous avec cette soupe originale associant les trois saveurs de la carotte, du navet et de l'orange.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Soupe de cresson, petits pois et gorgonzola
Une soupe verte à laquelle on a ajoute le gorgonzola au dernier moment !
- Recette facile
- Temps total : 0 min
Velouté de poivrons au Boursin
Un velouté onctueux et facile à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe froide d'avocat
Si vous aimez l'avocat, cette recette est faite pour vous !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Soupe de cresson à l'amande
Une délicieuse soupe pour un dîner léger.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Soupe de pommes de terre, poireaux et champignons
Une bonne petite soupe pour se réchauffer.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment préserver la couleur des légumes ?
Pour éviter que les légumes perdent leur couleur, les passer rapidement du chaud au froid...