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La cuisine pratique

Pour apprendre à cuisiner, réussir sa recette (même débutant) pour le plaisir de sa famille, connaître les produits et ingrédients d'une cuisine facile, pratique et équilibrée, voici, concoctées avec soin, nos fiches cuisine.

Le dossier de la semaine

Photo : Pêches

Pêches, Brugnons et Nectarines

La pêche, fruit, ou drupe charnue, possède une peau veloutée, duveteuse de couleur jaune orangée rougeâtre; sa chair est juteuse, fondante, parfumée, blanche ou jaune, qui adhère peu au noyau.
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Trucs et astuces sur les recettes

Soulager les brûlures superficielles

Éplucher un concombre et le couper en fines rondelles. Couvrir la blessure avec autant de tranches de concombres nécessaires.Laisser agir quelques minutes. Renouveler si nécessaire.

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